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1.

Diferencias básicas en estructura anatómica de raíz y tallo de plantas


angiospermas (monocotiledóneas y dicotiledóneas)

Monocotiledóneas Dicotiledóneas
Las raíces son fasciculadas La raíz suele tener un eje central que se
ramifica
El tallo no tiene ramificaciones El tallo suele ser ramificado
Haces conductores dispuestos, en varios Haces conductores dispuestos en un
círculos en sección transversal del tallo círculo en sección transversal del tallo
(atactostela). Haces vasculares del tallo (eustela). Haces conductores abiertos
cerrados (sin cámbium), generalmente que permiten el desarrollo de un
dispersos en 2 o más anillos. cámbium para un crecimiento
secundario en grosor.

Las plantas tienen dos sistemas importantes, uno aéreo o el caulinar y otro
subterráneo o radicular. La porción caulinar incluye órganos tales como las hojas,
brotes, flores, y frutos. La porción radicular incluye aquellas partes de la planta que
se encuentran por debajo del nivel del suelo, tales como raíces, tubérculos, bulbos y
rizomas.
En el sistema radicular existen una clasificación de raíces
 Raíz primaria o principal. Se desarrolla a partir de la radícula
del embrión.
 Raíces secundarias. Son de origen endógeno, a partir del
periciclo.
 Raíces adventicias. Se desarrollan en cualquier parte de la planta
diferente a la raíz.
Figura 1. Estructura primaria de raíces: A1 y A2, monocotiledónea y B,
dicotiledónea. (Raisman y González, 2007)
La raíz es la primera estructura que brota del embrión, situado en la semilla, la raíz
inicial se denomina radícula y la forma que adopta el sistema radicular durante el
crecimiento es diferente según el tipo de planta. Hay una raíz principal o primaria
que deriva directamente de la radícula del embrión y unas ramificaciones
denominadas raíces laterales Este tipo de raíz, característico de las gimnospermas y
dicotiledóneas, se denomina axonomorfa, pivotantes o fusiforme (Roth, 1966).
Estas raíces, por lo general, alcanzan gran profundidad en la tierra. Aunque la raíz
principal de las plantas perennes es en general tan vieja como la propia planta, hay
una gran mortalidad en las raíces laterales. Se ha estimado que la mayor parte de las
raíces laterales más pequeñas pueden vivir unos cuantos días (Roth,1966).

En el caso de muchas monocotiledóneas la raíz primaria sólo es importante durante


la primera etapa del desarrollo, y es sustituida posteriormente por raíces que se
originan del tallo o las hojas, todas ellas de igual tamaño, formando un sistema
radicular denominado fasciculado fibroso o difuso (Esau,1953).

Según (Esau,1953) en este sistema la raíz principal crece poco, y más las raíces
secundarias y adventicias, que pronto forman una especie de cabellera, en las que
todas las raíces tienen más o menos las mismas dimensiones. La poca profundidad
de los sistemas fasciculados y la fuerza con que se sujetan al suelo las hace
especialmente convenientes para prevenir la erosión del suelo.

Figura 2. En la parte (A) se observa una raíz pivotante y en la parte (B) una
raíz fasciculada

En el tallo se dan dos tipos de crecimientos: el primario y el secundario. En el


crecimiento de tipo primario, que poseen todas las plantas al menos en la etapa
inicial de su vida, el tallo deriva de la actividad del meristemo apical caulinar. Este
meristemo es más complejo que el apical radicular puesto que tiene que dar lugar,
además de a los tejidos del tallo, a los primordios foliares y a las yemas axilares,
ambos localizados en los nudos, es decir, es responsable de establecer todos los
órganos laterales que parten del tallo.

En algunos grupos de plantas, como son la mayoría de las dicotiledóneas y en las


gimnospermas, se da un crecimiento en grosor del tallo producido por los
meristemos secundarios cámbium vascular y cámbium suberoso. Estos meristemos
son los principales responsables del crecimiento en grosor del tronco de los árboles
(González y Arbo, 2013)

En las monocotiledóneas el crecimiento secundario se perdió durante la evolución,


en toda ellas. Esto pudo ser debido a que todo el procámbium, que da lugar a los
haces vasculares, se convierte en tejido y no queda meristemo. Sin embargo, en
algunas monocotiledóneas se ha desarrollado un nuevo meristemo lateral
denominado cámbium de monocotiledóneas en las monocotiledóneas arborescentes
de las Aspargales. Este cámbium produce haces vasculares secundarios con el
xilema rodeando al floema.

La estructura interna del cuerpo primario del tallo de una planta monocotiledónea
tiene los mismos tejidos que las dicotiledóneas, a excepción del cambium, que
carecen del mismo (Figura 3). Una diferencia sustancial es que los haces vasculares
se encuentran dispersos en el tallo y están rodeados por una vaina de esclerénquima.
atactostela

Figura 3. Diferencias de tallo primario en dicotiledónea y monocotiledónea


2. Qué es mesófilo cómo se clasifican y cuál es su relación con las diferentes rutas
fotosintéticas

En el interior de la hoja se puede observar el mesófilo que es tejido fundamental que


puede estar organizado para poder llevar a cabo fotosíntesis. Entre las dos capas
epidérmicas lo encontramos, que es tejido parenquimático. Suelen distinguirse dos
tipos presentes en la misma hoja: parénquima en empalizada o clorofílico y son
conocidas como clorénquimas o el parénquima lagunar o esponjoso, que se suele
también llamar aerénquima.

El mesófilo foliar puede ser: dorsiventral, isolateral o indiferenciado.

• Dorsiventral: con parénquima en empalizada formado por células alargadas y


parénquima esponjoso (células irregulares que dejan amplios espacios
intercelulares).

• Isolateral: Con dos variantes. En algunos casos puede estar formado por
parénquima en empalizada (células alargadas dispuestas en empalizada), parénquima
esponjoso (células irregulares que dejan amplios espacios intercelulares), y
parénquima en empalizada (células alargadas dispuestas en empalizada). En otros:
parénquima clorofiliano homogéneo (células más o menos isodiamétricas con
abundantes cloroplastos), parénquima incoloro homogéneo (células más o menos
isodiamétricas con cloroplastos escasos o ausentes), y parénquima clorofiliano
homogéneo (células más o menos isodiamétricas con abundantes cloroplastos).

• Indiferenciado: con solo parénquima clorofiliano homogéneo

En las Dicotiledóneas el mesófilo es dorsiventral, es decir, con parénquima


diferenciado, distinto hacia cada cara.

En las Monocotiledóneas las hojas adoptan una posición más o menos vertical y
exponen al sol en forma indirecta ambas caras. Así generalmente hay estomas en
ambas caras o epidermis (anfistomáticas), por esa misma razón el mesófilo es
isolateral (igual hacia ambas caras) o indiferenciado.
La relación del mesófilo con las diferentes rutas fotosintéticas es que para poder llevar
a cabo este tipo de fotosíntesis las plantas han desarrollado la anatomía tipo Kranz o de
corona, en la que ocurre la separación espacial entre la fijación del carbono por parte de la
PEPC y su reutilización por parte de la Rubisco. La fijación del CO2 ocurre primero en las
células del mesófilo mediante la PEPC, (que no tiene actividad de oxigenasa) y produce
oxaloacetato que es reducido a malato y transportado a las células de la vaina del haz,
donde es descarboxilado por la ME-NAPD. El CO2 así liberado es usado por la Rubisco para
fijarlo mediante el ciclo de Calvin o C3 y formar carbohidratos. Las células del mesófilo
tienen una pared celular delgada, lo que facilita la difusión del CO2.

BIBLIOGRAFIA
Cronquist, A. (1981). Introducción a la Botánica. Compañia Editorial Continental.
Esau, K. (1953). Plant anatomy (Vol. 75, No. 5, p. 407). LWW.
Roth, I. (1966). Anatomía de las plantas superiores (No. 581.4 R6).

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