Cómo preparar aceite de orégano
casero y cuáles son sus beneficios
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Aunque su uso casi siempre se limita a la cocina, el aceite de orégano
puede aportar ciertos beneficios a la salud, gracias a las propiedades de sus
componentes. Te contamos cómo prepararlo.
Aunque suene raro y no lo tengas dentro de tus posibles remedios naturales, lo
cierto es que el aceite de oré gano casero tiene beneficios que van desde ayudar
a combatir las bacterias hasta reducir la inflamación. ¿No lo sabías? Descubre
má s datos interesantes acerca de las propiedades de esta especia y có mo
prepararla.
El oré gano es muy popular en las cocinas, ya que aporta un sabor agradable a
las preparaciones. Por lo general, se usa directamente en los alimentos, sin
embargo, tambié n se puede emplear en aceite para aprovechar al má ximo su
potencial en el tratamiento de algunas condiciones de salud.
Beneficios del aceite de orégano
Es muy comú n encontrar oré gano en la mayoría de las cocinas y que este sea
uno de los ingredientes principales en la preparació n de alimentos. Lo que
muchos no saben es que, ademá s de aportar sabor, esta especia mezclada con
las propiedades del aceite vegetal tiene características que pueden ser
beneficiosas para la salud. ¡Descú brelas!
Tiene potencial antioxidante
Segú n un estudio publicado en Oxidative Medicine and Cellular Longevity, el
extracto etanó lico del oré gano tiene actividad antioxidante. Por eso, se dice
que esta especia podría tener potencial para retardar o prevenir la oxidación
causada por los radicales libres, responsables del envejecimiento celular.
El orégano, además del uso culinario, se puede emplear como adyuvante de terapias
naturales.
Lee también: ¿Qué son los antioxidantes y para qué sirven?
Ayuda a combatir las bacterias
El oré gano tambié n puede ser considerado como una alternativa natural para
combatir ciertas bacterias. Como lo menciona una publicación de International
Journal of Odontostomatology, gracias a la actividad antibacteriana de sus
componentes carvacrol y timol, esta planta podría actuar sobre bacterias como
el Staphylococcus aureus y el Bacillus cereus.
Vale aclarar que debe considerarse un adyuvante de antibió ticos
farmacoló gicos y no un tratamiento ú nico en las infecciones. No existe
evidencia de que su aplicació n en solitario sea capaz de aniquilar bacterias.
Podría colaborar frente a las infecciones virales
Ademá s de sus efectos antibacterianos, de acuerdo a una investigación
publicada en Journal of Applied Microbiology, el carvacrol contenido en el
oré gano podría proteger al organismo contra algunas afecciones virales como
el norovirus, una infecció n que causa diarrea, ná useas y dolor de estó mago.
¿Cómo prepararlo en casa?
Ya que conoces sus beneficios principales, es hora de ponernos manos a la
obra. El proceso para preparar este aceite de orégano casero es muy
sencillo. Ademá s, es un producto que vale la pena tener a la mano para
utilizarlo cada vez que sea necesario. ¡Toma nota!
Ingredientes
1/2 taza de hojas de orégano (50 gr).
1/2 taza de aceite de oliva, de semillas de uva o de almendras (200
ml).
Recipiente de cristal con tapa.
Preparación
Para empezar, lava las hojas de orégano y deja que se sequen.
A continuación, debes machacarlas con ayuda de un mortero o
algún utensilio que sirva para este fin. Esto se hace para que la planta
libere todas sus propiedades.
Colócalas en el recipiente de vidrio, donde va a quedar almacenada la
mezcla.
Vierte el aceite de tu elección y cubre las hojas de orégano por
completo. Deja reposar por unos minutos.
Luego, coloca una olla con agua a hervir. Una vez que hierva, apaga
el fuego e introduce el frasco con la mezcla.
Deja el frasco en baño maría por alrededor de 10 minutos para que el
aceite y el orégano se incorporen.
Retira el recipiente del agua, tápalo y deja conservar durante 2
semanas en un lugar fresco y seco.
Pasado este tiempo, cuela la preparación y ya tendrás listo tu aceite
de orégano casero para darle el uso que prefieras.
No olvides que, además del uso medicinal, esta mezcla funciona muy
bien para dar un toque de sabor a las comidas.
¿Cómo usar el aceite de orégano?
Aunque a pesar de toda esta informació n todavía te parezca extrañ o su
uso, debes saber que este aceite se puede consumir o aplicar directamente en la
zona que quieras tratar. Por ejemplo, para las infecciones bacterianas debes
diluir 3 gotas de la preparació n en un vaso con agua y consumirla.
Para dolores musculares, reumá ticos y torceduras, puedes colocar un poco de
aceite en tus manos y hacer un masaje sobre la parte del cuerpo que presente
la molestia. Si lo deseas, incluyes algú n aceite esencial que tambié n aporte
beneficios para estas afecciones.
Por otro lado, se dice que inhalar su vapor funcionaría para disminuir cuadros
gripales. Al momento de sentir el malestar típico de una gripe o un resfriado
comú n, toma de 3 a 6 gotas de aceite antes de las comidas. Puedes consumirlo
en esta dosis 3 veces al día.
Hay usos variados para el aceite de orégano, tanto a partir de su consumo oral como en
forma tópica.
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Algunas recomendaciones sobre el
aceite de orégano
Antes de utilizar el aceite de oré gano, es importante asegurarse que su
consumo no será perjudicial para la salud. Aunque este se considera seguro en
la mayoría de los casos y en la dosis adecuadas, existen ciertos riesgos para
mujeres embarazadas, lactantes o personas con alergia a este condimento.
Ademá s, su consumo excesivo podría provocar palpitaciones, alteraciones
nerviosas, depresió n, entorpecimiento y somnolencia. Recuerda que no existen
remedios milagrosos y lo mejor siempre será consultar con el mé dico ante
cualquier sospecha de un problema mayor.
