ORGANIGRAMA
KAPIRA ECOPRODUCTOS
GERENTE
GENERAL
JEFE JEFE DE
JEFE DE
DE FINANZAS VENTAS Y
PRODUCCIÓN MARKETING
SUPERVISOR
DE LA HUERTA
MANUAL DE FUNCIONES
KAPIRA ECOPRODUCTOS
GERENTE GENERAL
Nombre del cargo: Gerente General
Cargos con los que se relaciona Jefe de producción, jefe de finanzas,
jefe de marketing y ventas
Objetivo del cargo: Dirigir la empresa, tomar decisiones, supervisar y ser
un líder dentro de ésta. Controlar las actividades planificadas
comparándolas con lo realizado, detectar falencias.
Funciones:
o Planificación, organización y supervisión general de las
actividades desempeñadas por la empresa
o Administración de los recursos de la entidad y coordinación entre
las partes que la componen
o Conducción estratégica de la organización y hacer las veces tanto
de líder a lo interno de la empresa, como portavoz a lo externo de la
misma
o Tomar decisiones críticas, especialmente cuando se trata de
asuntos centrales o vitales para la organización.
o Motivar, supervisar y mediar entre el equipo de tragajo.
JEFE DE PRODUCCIÓN
Nombre del cargo: Jefe de producción
Cargos con los que se relaciona: Gerente General, Jefe de la huerta, Jefe
de finanzas, jefe de ventas y marketing
Objetivos del cargo: el jefe de producción trabaja en la industria de la
elaboración del vinagre de sidra de manzana y se encarga de gestionar la
materia prima, los insumos y materiales, organizar los trabajadores,
asegurándose que la producción sea tan eficiente como sea posible.
Funciones
o Responsabilidad sobre el funcionamiento del área productiva de la
empresa y sobre el cumplimiento de los objetivos y políticas
establecidas por el Gerente General y/o el equipo gerencial.
o Optimizar y planificar los recursos productivos de la empresa para
obtener un crecimiento progresivo de la productividad a la vez que se
respetan los condicionantes y especificaciones de calidad.
o Organizar y hacer seguimiento de la ejecución de todos los trabajos
dentro el ciclo de producción garantizando que cumplan con las
especificaciones establecidas en el sistema de calidad.
o Promover el sistema de calidad en el área de la que es responsable,
ayudando a completar aspectos que pueden contribuir en un
crecimiento sostenible.
o Tratar con el gerente sobre los planes a corto, medio y largo plazo
para progresar el área productiva respecto a las tendencias del
mercado y la tecnología.
o Crear una labor de equipo con sus colaboradores inmediatamente
inferiores
o Preparación y presentación al equipo directivo, y muy
concretamente al Gerente General, de la evolución de los índices de
productividad
o Seguimiento del rendimiento y efectividad de los mandos
intermedios a su cargo, proponiendo planes formativos para su
crecimiento a nivel tecnológico.
o Seguimiento especial de la planificación de los trabajos y del
cumplimiento de los plazos de entrega
o Revisar la viabilidad técnica y de rentabilidad económica de los
trabajos de mayor envergadura.
o Recibir, filtrar y distribuir los procedimientos y mejoras del sistema
de calidad.
o Liderar y seguir los avances en las acciones correctoras y
preventivas en áreas de productividad, calidad y medio ambiente.
o Revisar los resultados económicos individuales de cada trabajo
cuando excedan de un nivel determinado de beneficio o de pérdida.
o Establecer las limitaciones, características o especificaciones
de producción que sean necesarias para que el Gerente de Ventas
pueda informar adecuadamente a los clientes sobre los resultados
que pueden obtenerse.
JEFE DE FINANZAS.-
Nombre del cargo: Jefe de finanzas
Cargos con los que se relaciona: Gerente general, jefe de producción y
jefe de ventas y marketing
Objetivos del cargo:
El objetivo básico financiero es maximizar el valor de la empresa, para
garantizar la permanencia en el largo plazo.
Proyectar, obtener y utilizar fondos para financiar las operaciones de la
organización y maximizar el valor de la misma.
El jefe de finanzas responsable de ejecutar, controlar y cumplir con las
metas establecidas en el plan de negocio, asi como el manejo de los
recursos de la empresa y las fuentes de financiación que pueden ser de
utilidad para la misma.
Funciones:
o Administrar los procesos contables y presupuestarios, así como la
actividad económica presupuestaria empresarial.
o Asignación eficiente de fondos dentro la empresa.
o Incrementar las utilidades en el corto plazo disminuyendo la
inversión publicitaria
o Control e inventario completo de los productos en stock
o Manejo de la contabilidad y registro de ventas
o Manejo del archivo administrativo y contable.
o Manejo de la facturación
o Manejo de la relación directa con Bancos
o Elaboración de reportes financieros
JEFE DE VENTAS Y MARKETING
Nombre del cargo: Jefe de ventas y marketing
Cargos con los que se relaciona: Gerente general, jefe de producción y
jefe de finanzas
Objetivos del cargo:
Los objetivos principales de un jefe de ventas son:
Mantener un equipo de alto nivel, con constantes capacitaciones, hacer la
compañía rentable ofreciendo las mejores presentaciones y precios, lograr
la fidelización de los clientes, consolidar las ventas, y mantener una
presencia de marca.
Funciones:
o Conocer las características del mercado y la aceptación que tiene el
producto o servicio dentro de él.
o Analizar los resultados para saber si fueron superiores o inferiores a
lo que se había previsto.
o Medir a los consumidores (para incrementar las ventas)
o Establecer canales de venta.
o Establecer si es factible alcanzar las metas de venta propuestas
o Realizar periódicos estudios de marketing.
o Crear y planificar una estrategia de marketing completa
o Realizar encuestas y seguimiento a los clientes
o Diseño y creación de post a ser publicados en las diferentes redes
sociales
SUPERVISOR DE LA HUERTA.-
Nombre del cargo: Supervisor de la huerta
Cargos con los que se relaciona: Gerente general y jefe de producción
Objetivos del cargo:
El objetivo es desarrollar, implementar, planificar y optimizar el proceso de
producción de la huerta de manzanas.
Funciones:
o Coordinar al personal de la huerta, verificando el cumplimiento de
las funciones, con el fin de dar cumplimiento a los programas de
trabajo que se requieran para su buen funcionamiento, participando
en las labores físicas.
o Dar seguimiento a los programas de trabajo y estar al pendiente
de solicitar oportunamente los insumos requeridos para el
cumplimiento de tareas.
o Elaboración de notas de salida de los productos de la huerta.
o Elaborar un cronograma de riego, abonado, deshojado y cosecha
de la huerta.
o Hacer los reportes semanales y quincenales del personal que
labora en la huerta, como asistencias, horas extras, anomalías de
los trabajadores.
Controlar la salud de las plantas y árboles, identificar y dar hierbas,
plagas y enfermedades, y aplicar abono y fertilizantes
o Controlar la salud de las plantas y árboles, identificar y dar
tratamiento a las malas hierbas, plagas y enfermedades, y aplicar
abono.
o Capacitar y supervisar a los trabajadores en la producción de
cultivos, tareas de mantenimiento, y precauciones de seguridad y
salud, así como contratar y cesar a trabajadores y contratistas
