Práctica
Prevención, seguridad, higiene
                                                                                 y medidas a seguir en el laboratorio
                                                                 1                                                                               Ten menos curiosidad por la gente y más curiosidad por las ideas.
                                                                                                                                                                                                    Marie Curie
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                                                                            Integrantes del equipo:
                                                                            1. HENRY RICARDO MENDES ORTIZ
                                                                            2.
                                                                            3.
                                                                            4.
                                                                            5.
                                                                            Grupo:                                                                 Fecha:         10 de Mayo del 2020
                                                                            Profesor:       Ing. Freddy Lema
                                                Sánchez, A. J., & Alvarado, A. M. (2017). Química experimental. Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com                              1
                                                Created from utasp on 2020-02-04 12:32:48.
                                                                 2   I   QUÍMICA EXPERIMENTAL
                                                                                                I. Competencia
                                                                                                El alumno es competente cuando aplica prevención, seguridad e higiene en el laborato-
                                                                                                rio para un mejor desempeño de las prácticas.
                                                                                                II. Material
                                                                                                    • Reactivos químicos Q. P.
                                                                                                    • Señalética de laboratorio
                                                                                                    • Contenedores de residuos peligrosos
                                                                                                    • Equipo de seguridad
                                                                                                    • Terminales de suministros
                                                                                                III. Teoría
                                                                                                La correcta ejecución del trabajo en el laboratorio es posible solo si se conocen y aplican
                                                                                                las reglas de seguridad que se deben seguir para evitar accidentes.
                                                                                                Reglas de seguridad en el laboratorio
                                                                                                    1. Todas las actividades que se realicen al interior del laboratorio deben estar super-
                                                                                                       visadas por el maestro responsable. En caso de que algún profesor requiera que un
                                                                                                       equipo trabaje de manera continua, debe indicarse el tipo de reacción o proceso en
                                                                                                       desarrollo, las posibles fuentes del problema, la manera de controlar los eventuales
                                                                                                       accidentes o incidentes y la forma de localizar al responsable del equipo.
                                                                                                    2. Las salidas del laboratorio siempre deben estar libres de obstáculos, ser accesi-
                                                                                                       bles y estar en posibilidad de ser utilizadas ante cualquier eventualidad.
                                                                                                    3. Está prohibido jugar, fumar y consumir alimentos y/o bebidas al interior del la-
                                                                                                       boratorio.
                                                                                                    4. Es obligatorio el uso de bata y zapatos cerrados.
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                                                                                                    5. El responsable del laboratorio deberá indicar, en caso de que lo juzgue necesario,
                                                                                                       el uso obligatorio de lentes de seguridad, guantes, mascarilla u otros equipos de
                                                                                                       protección personal.
                                                                                                    6. Es obligatorio mantener el área de trabajo limpia y sin artículos personales (mo-
                                                                                                       chila, libros, suéter, etcétera).
                                                                                                    7. Todas las sustancias, equipos y materiales deben ser manejados con extremo
                                                                                                       cuidado, atendiendo las indicaciones de las etiquetas en el caso de reactivos y
                                                                                                       solventes, así como las indicaciones de las hojas de seguridad y de los manuales
                                                                                                       GHXVRRGHVHJXULGDGVHJ~QVHDHOFDVR1RVHGHEHQKDFHUPRGL¿FDFLRQHVVLQ
                                                                                                       consultar al profesor.
                                                                                                    8. Nunca se debe llevar a la boca ningún tipo de reactivo.
                                                                                                    9. En caso de requerir oler alguna sustancia, hay que cuidar que no se haga de ma-
                                                                                                       nera directa, sino abanicando los vapores con la mano.
                                                Sánchez, A. J., & Alvarado, A. M. (2017). Química experimental. Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
                                                Created from utasp on 2020-02-04 12:32:48.
                                                                                                                                           PRÁCTICA 1 PREVENCIÓN, SEGURIDAD, HIGIENE Y MEDIDAS A SEGUIR EN EL LABORATORIO    I     3
                                                                                10. Nunca se debe verter agua sobre un ácido concentrado; lo correcto es agregar
                                                                                    muy despacio el ácido al agua.
                                                                                 11. Nunca debe regresarse el reactivo al envase original.
                                                                                12. Para calentar un líquido en un tubo de ensayo, éste siempre debe inclinarse en un
                                                                                    ángulo de 45°, cuidando de nunca apuntarlo hacia uno mismo o hacia un compañero.
                                                                                13. Reportar el material y equipo dañado (vidrio, mangueras de hule, conexiones
                                                                                    eléctricas, etcétera).
                                                                                14. En caso de accidente, avisar al encargado de laboratorio y/o al profesor responsable.
                                                                                15. Los extintores contra incendio deben ser de bióxido de carbono o de otros tipos,
                                                                                    según lo determine la comisión de higiene y seguridad de la institución, mismos
                                                                                    que deben ser revisados al menos una vez al semestre.
                                                                                16. Está prohibido desechar sustancias al drenaje; en el laboratorio siempre existen
                                                                                    UHFLSLHQWHV HVSHFLDOHV SDUD VX GLVSRVLFLRQ ¿QDO$Vt HQ FDGD H[SHULPHQWR ORV
                                                                                    residuos peligrosos deben ser colocados en contenedores etiquetados de acuerdo
                                                                                    FRQOD1RUPD2¿FLDO0H[LFDQD120
                                                                                17. Nunca se debe usar la boca para succionar líquidos con la pipeta ni soplar al
                                                                                    interior de los tubos de ensayo o cualquier otro recipiente.
                                                                                18. Luego de terminar los experimentos hay que lavar y secar todo el material utili-
                                                                                    zado, así como limpiar los equipos y el área de trabajo usados, para colocarlos
                                                                                    en sus charolas respectivas, las cuales deben ser entregadas al responsable del
                                                                                    laboratorio.
                                                                                19. $O¿QDOL]DUODVDFWLYLGDGHVHQHOODERUDWRULRHOUHVSRQVDEOHGHODSUiFWLFDGHEH
                                                                                    YHUL¿FDUTXHORVFRQWUROHVGHVXPLQLVWURGHJDVDJXD\HQHUJtDHOpFWULFDVHKD\DQ
                                                                                    apagado.
                                                                                                                                                                     NIVEL DE RIESGO                    INFLAMABILIDAD
                                                                                20. Las personas a quienes se sorprenda haciendo
                                                                                                                                                                     4- MORTAL                        4- DEBAJO DE 25 ºC
                                                                                    mal uso de equipos, materiales, instalaciones y                                  3- MUY PELIGROSO                 3- DEBAJO DE 37 ºC
                                                                                    sustancias propias del laboratorio o dañando la se-                              2- PELIGROSO                     2- DEBAJO DE 93 ºC
                                                                                    ñalética instalada por protección civil serán san-                               1- POCO PELIGROSO                     1- SOBRE 93 ºC
                                                                                    cionadas conforme a las disposiciones dictadas                                   0- SIN RIESGO                               0- NO SE
                                                                                                                                                                                         INFLAMABILIDAD
Copyright © 2017. Grupo Editorial Patria. All rights reserved.
                                                                                                                                                                                                                INFLAMA
                                                                                    para cada caso, por la administración del instituto
                                                                                    y en la forma en que las autoridades consideren                                               RIESGOS A
                                                                                                                                                                                              REACTIVIDAD
                                                                                    pertinente.                                                                      RIESGO       LA SALUD
                                                                                21. El personal académico que haga uso del laborato-                                 ESPECÍFICO          RIESGO                     REACTIVIDAD
                                                                                                                                                                     OX- OXIDANTE                             4- PUEDE EXPLOTAR
                                                                                    rio podrá emitir las normas complementarias que                                                    ESPECÍFICO                  SÚBITAMENTE
                                                                                                                                                                     COR- CORROSIVO                       3- PUEDE EXPLOTAR EN
                                                                                    estime necesarias, siempre que no contravengan                                      - RADIOACTIVO                         CASO DE CHOQUE O
                                                                                                                                                                                                                 CALENTAMIENTO
                                                                                    lo estipulado en el presente reglamento.                                            - NO USAR AGUA        2- INESTABLE EN CASO DE CAMBIO
                                                                                                                                                                                                              QUÍMICO VIOLENTO
                                                                                                                                                                        - RIESGO BIOLÓGICO             1- INESTABLE EN CASO DE
                                                                                                                                                                                                                 CALENTAMIENTO
                                                                           Rombo de seguridad                                                                                                                         0- ESTABLE
                                                                           El diagrama conocido como “rombo o diamante de se-
                                                                                                                                                                   Figura 1.1 Rombo o diamante de seguridad. Sistema de
                                                                           guridad” es un sencillo, fácil de comprender y útil sis-                                LGHQWL¿FDFLyQUHFRPHQGDGRSDUDSURGXFWRVTXtPLFRV
                                                                           WHPD GH LGHQWL¿FDFLyQ GH SURGXFWRV TXtPLFRV SHOLJUR-                              peligrosos, por la NFPA (National Fire Protection
                                                                           VRV FX\R ¿Q HV DOHUWDU HQ IRUPD DSURSLDGD DFHUFD GHO                         Association USA).
                                                Sánchez, A. J., & Alvarado, A. M. (2017). Química experimental. Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
                                                Created from utasp on 2020-02-04 12:32:48.
                                                                 Práctica
                                                                                 Conocimiento y manejo de material
                                                                 2                                                                         La ciencia será siempre una búsqueda, jamás un descubrimiento real.
                                                                                                                                                                               Es un viaje, nunca una llegada.
                                                                                                                                                                                              Karl R. Popper
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                                                                            Integrantes del equipo:
                                                                            1. HENRY RICARDO MENDES ORTIZ
                                                                            2.
                                                                            3.
                                                                            4.
                                                                            5.
                                                                            Grupo:                                                                 Fecha:         10 de Mayo del 2020
                                                                            Profesor:        Ing. Freddy Lema
                                                Sánchez, A. J., & Alvarado, A. M. (2017). Química experimental. Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com                          7
                                                Created from utasp on 2020-02-04 12:32:48.
                                                                 8   I   QUÍMICA EXPERIMENTAL
                                                                                                I. Competencia
                                                                                                (ODOXPQRHVFRPSHWHQWHVLLGHQWL¿FDFODVL¿FD\RSHUDHOPDWHULDO\HTXLSRGHOODERUD-
                                                                                                torio de química de manera correcta.
                                                                                                II. Material
                                                                                                    • Vidrio
                                                                                                    • Porcelana
                                                                                                    • Plástico
                                                                                                    • Metal
                                                                                                III. Teoría
                                                                                                El laboratorio es el lugar donde se realizan experimentos para poder comprobar, me-
                                                                                                GLDQWHXQPpWRGRFLHQWt¿FRORVFRQRFLPLHQWRVDGTXLULGRVHQODFODVHWHyULFD
                                                                                                Es importante que el alumno sepa reconocer cada uno de los materiales y sustancias
                                                                                                químicas empleadas.
                                                                                                El material utilizado en el laboratorio de química posee diferentes características y fun-
                                                                                                ciones, según el material del que esté hecho:
                                                                                                    • Metálico: SLQ]DVVRSRUWHXQLYHUVDODQLOORGH¿HUURWHODGHDODPEUHFRQDVEHVWR
                                                                                                      baño María, tripié, mechero, espátula, cucharilla de combustión, entre otros.
                                                                                                    • Vidrio: tubos de ensayo, vaso de precipitados, matraces, pipetas, embudos, pro-
                                                                                                      betas, buretas, vidrio de reloj, tubo de seguridad, frasco reactivo, embudo de
                                                                                                      separación, cristalizador, refrigerantes, lámpara de alcohol, tubería de vidrio,
                                                                                                      termómetro, agitador, frasco gotero, por citar algunos.
                                                                                                    • Porcelana, hule, plástico o madera: cápsulas, placa de porcelana, crisoles,
                                                                                                      mortero, triángulo de porcelana, manguera de hule, tapones, pizeta y gradillas.
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                                                                                                Material de vidrio
                                                                                                El material de vidrio es apropiado para contener y trasvasar, ya que así es posible obser-
                                                                                                var de manera correcta las sustancias y sus reacciones (véase tabla 2.1).
                                                                                                Las probetas, tubos de ensayo, vasos, pipetas y agitadores son resistentes al calor, siem-
                                                                                                pre y cuando sean calentados poco a poco y enfriados de la misma manera.
                                                Sánchez, A. J., & Alvarado, A. M. (2017). Química experimental. Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
                                                Created from utasp on 2020-02-04 12:32:48.
                                                                                                                                                                             PRÁCTICA 2 CONOCIMIENTO Y MANEJO DE MATERIAL   I   9
                                                                           Descripción
                                                                                                                                               Tabla 2.1 Material de vidrio
                                                                                    Gráfica                       Nombre                                                            Uso
                                                                                                         Probeta graduada               Para medir volúmenes.
                                                                                                         Tubos de ensayo                Para realizar reacciones y calentar pequeñas cantidades de sustancias.
                                                                                                         Vaso de
                                                                                                                                        Permite disolver sustancias, calentar líquidos y recuperar residuos.
                                                                                                         precipitados
                                                                                                         Pipeta graduada                Mide pequeños volúmenes de líquidos.
                                                                                                         Agitadores de vidrio Facilitan la disolución de una sustancia y favorecen la reacción.
                                                                           Material de porcelana
                                                                           Se emplea en los procesos en los que se requiere alta
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                                                                           temperatura. Según su uso, pueden ser: cápsulas de
                                                                           porcelana, placas de porcelana, crisoles, triángulos,
                                                                           PRUWHURV\HPEXGRVYpDVH¿JXUD
                                                                           Material de plástico
                                                                           En la tabla 2.2 se muestran algunos materiales de
                                                                           plástico de uso común en el laboratorio; éstos son
                                                                           elaborados con polímeros que resultan más resisten-
                                                                           tes a ácidos, solventes orgánicos e hidróxidos.
                                                                                                                                                                  Figura 2.1 Material de porcelana.
                                                Sánchez, A. J., & Alvarado, A. M. (2017). Química experimental. Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
                                                Created from utasp on 2020-02-04 12:32:48.
                                                                 10   I   QUÍMICA EXPERIMENTAL
                                                                                             Descripción
                                                                                                                      Tabla 2.2 Materiales de plástico
                                                                          Gráfica                 Nombre                                                           Uso
                                                                                        Envases de plástico Para guardar soluciones preparadas.
                                                                                        Goteros                     Para guardar y suministrar pequeñas cantidades de soluciones.
                                                                                        Pizetas                     Para contener agua destilada y solventes.
                                                                                        Vasos de
                                                                                                                    Para contener y transportar sustancias líquidas.
                                                                                        precipitados
                                                                                        Probetas                    Para medir volúmenes.
                                                                                             Materiales metálicos
                                                                                             Suelen usarse como medio de soporte para manipular con facilidad otros objetos, los
                                                                                             FXDOHVQRGHEHQHVWDUHQFRQWDFWRFRQVXVWDQFLDVFRUURVLYDVYpDVH¿JXUD
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                                                                                                           En esta práctica se dan algunas directrices generales para el uso correcto del
                                                                                                           material.
                                                                                             Figura 2.3 Material metálico.
                                                Sánchez, A. J., & Alvarado, A. M. (2017). Química experimental. Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
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