BIOTECNOLOGIA TRADICIONAL Objetivo de la biotecnología APLICACIONES EN LA MEDICINA
Y MODERNA Es producir una amplia variedad de Obtención de proteínas con interés
¿Qué es la biotecnología? productos, mediante la utilización de medico (antibióticos, enzimas,
organismos vivos o sus partes, a través de un hormonas, vacunas……).
Es una disciplina moderna pero aplica
conjunto de métodos, procesos y técnicas. Diagnóstico de enfermedades
técnicas y métodos que se conocen desde la
genéticas.
antigüedad. Es el empleo de organismos vivos
Terapia genética.
para la obtención de algún producto o
Importancia de la biotecnología
servicio útil para el hombre. La biotecnología
tradicional utiliza organismo vivos que pueden Es una técnica utilizada desde año 1800 a.c
ser animales, plantas o microorganismos en la producción de alimentos y bebidas como
(bacterias, hongos, etc.). Biotecnología el pan, el queso, la cerveza y el vino a través
moderna recurre a los métodos y técnicas de de la fermentación.
la ingeniera genética con el objeto de
La investigación científica ha aportado
conseguir mejoras en la calidad o en el
nuevas técnicas que permiten la trasferencia
rendimiento de los procesos industriales.
de genes de una especie a otra.
La insulina humana fue uno de los principales
logros de la biotecnología, ya que es esencial
para los pacientes con diabetes incluso en la
APLICACIONES EN AGRICULTURA
salud, la biotecnología se utiliza para
producir hormonas humanas y las vacunas.
Mediante la ingeniería genética han podido
Muchos países utilizan estos conocimientos modificarse las características de gran
en la agricultura para producir alimentos cantidad de plantas para hacerlas más útil al
modificados genéticamente resistentes a hombre, son llamados plantas transgénicas.
plagas y enfermedades. Un organismo transgénico es aquel que porta
un gen extraño llamado trangen que le aporta
alguna ventaja.
Ventajas de los Alimentos Genéticamente PRINCIPAL AVANCE DE LA
Modificados BIOTECNOLOGIA
Sin duda alguna la clonación fue un gran
Las ventajas ofrecidas por los Alimentos GM
avance de la ciencia ante los ojos del mundo LA BIOTECNOLOGIA
pueden resumirse en los siguientes aspectos
entero.
principales: TRADICIONAL Y
- Mejoras nutricionales: En 1997 se conoció una noticia que
MODERNA
- Mayor productividad de cosechas: sorprendió al mundo entero el nacimiento de
- Protección del medioambiente: la oveja “Dolly” siendo la primera oveja en
- Alimentos más frescos. ser clonada.
PERTENECIENTE A:
Erick Yungan
CURSO:
1A
2021