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Costumbres y Tradiciones Del Ecuador

El documento describe las principales costumbres y tradiciones de las cuatro regiones de Ecuador - la Sierra, la Costa, el Oriente y las Galápagos. Detalla los platos típicos y lugares turísticos más populares de cada región, incluyendo locro de papas, ceviche y cuy de la Sierra, mariscos y encocado de la Costa, purtumute y juanes de yuca del Oriente, y arroz marinero y bacalao de las Galápagos.

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Juan Tenenuela
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Costumbres y Tradiciones Del Ecuador

El documento describe las principales costumbres y tradiciones de las cuatro regiones de Ecuador - la Sierra, la Costa, el Oriente y las Galápagos. Detalla los platos típicos y lugares turísticos más populares de cada región, incluyendo locro de papas, ceviche y cuy de la Sierra, mariscos y encocado de la Costa, purtumute y juanes de yuca del Oriente, y arroz marinero y bacalao de las Galápagos.

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NOMBRE: Juan Tenenuela

GRADO: 10mo F

Costumbres y Tradiciones del


Ecuador
Las costumbres y tradiciones que existen en el Ecuador pueden
ser apreciadas en todas sus regiones, donde dicha diversidad llega
a ser percibida en las fiestas, platos típicos, idioma, danzas, entre
otros elementos, por ejemplo: Los distintos platos típicos y los
ingredientes principales varían en función de estas condiciones
naturales. La cocina ecuatoriana está fuertemente influida a lo
largo de su historia por los habitantes originarios de la zona
ecuatoriana

La Sierra
La región sierra es muy conocida por sus paisajes, montañas, ríos
y platos típicos etc.
Platos típicos
 Locro de Papas.
 Fritada.
 Llapingachos.
 Cuy.
 Humitas.
 Hornado.
 Yahuarlocro.

Lugares turísticos
 El Volcán Cotopaxi. ...
 Volcán Chimborazo. ...
 Laguna Quilotoa. ...
 La Ciudad de Baños de Agua Santa.
La costa
La región costa es muy conocida por sus playas, costumbres, y
comidas etc.

Platos típicos
 Ceviches. ...
 Corviche. ...
 Bollo de pescado. ...
 Cangrejo criollo. ...
 Encocado. ...
 Seco de pollo. ...
 Sangos.

Oriente
La región oriente es conocida por sus bosques tropicales,
habitantes y sus especies silvestres
Platos típicos
 Purtumute.
 Humitas. ...
 Juanes de yuca: Se prepara a base de yuca, arroz y carne de gallina o
cecina de res. ...
 Inchicapi: Esta exquisita sopa se prepara a base de gallina, yuca, maní,
maíz, culantro, comino y sal. ...
 Guarapo. ...
 Licor de leche. ...
 Chuchuhuasi. ...
 RC.

Lugares turísticos
 Reserva Faunística Cuyabeno;
 Parque Nacional Yasuní;
 Reserva Ecológica Cayambe-Coca;
 Parque Nacional Sumaco-Napo-Galeras;
 Reserva Limoncocha;
 Baños;
 Papallacta;
 Puyo - Pastaza;

Galápagos
La región galápagos es conocida por sus mares, islas, islotes,
archipiélagos y animales acuáticos
Platos típicos
 Arroz marinero.
 Bacalao con papas.
 Bolón de verde.
 Ceviche de canchalagua.
 Mariscos.
 Pan de yuca.
 Sopa marinera.

Lugares turísticos
Isla Bartolomé
Isla Seymour Norte
Isla Genovesa
Isla Santa Cruz
Isla Isabela
Isla Floreana
Isla de rabida

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