Punto 3 Analisis dofa
Esta empresa tiene como Misión “Despertar admiración por servir arte-sano con amor y
alegría a precios razonables” y visión “Hacer de Crepes & Waffles una empresa líder en
lo que realiza, despertando afecto y sentido de pertenencia entre todos sus clientes,
empleados, colaboradores y la comunidad en general”
Esta empresa se ha mantenido en la punta del sector de restaurantes.
RSE: Mejora de la calidad de vida de sus colaboradores, se tiene un sistema especializado
para la captación del personal en distintas áreas. Y de esta misma manera apoyar a las
madres cabeza de hogar.
Se ha preocupado por contribuir con la sociedad, resaltando la RSE, mediante la
vinculación a su empresa de personal con alguna discapacidad. Además, contribuye en la
causa con varias fundaciones por medio de alcancías en sus puntos de venta. Y así mismo
el dinero es repartido con sus colaboradores
DOFA EL CREPES AND WAFFLES
FORTALEZAS DEBILIDADES
1. Excelente imagen en su marca 1. Aumento en el portafolio,
2. Apropiada estrategia de precios diferenciando sus productos
3. Amplia cobertura en el territorio 2. Falta de capacitación, tecnológica
nacional. para el personal que tiene que ver
con ventas.
OPORTUNIDADES AMENAZAS
1. Estudio a fondo de marketing 1. Ampliación de la cobertura de sus
directo con el consumidor competidores.
2. Incrementar con mayor frecuencia 2. La crisis que se presenta económica
la compara de productos. en el país hace que las personas
3. Agilidad en las órdenes de compra consuman a menor precio.
de los clientes.
VENTAJAS DESVENTAJAS
La calidad, su compromiso social, su El equipo directivo ha mostrado falencias,
calidez y amor por lo que brindan, han porque se han enfocado en los mismos
logrado hacer una empresa de compromisos de quienes manejaban la
reconocimiento nacional e internacional empresa en sus inicios. Falta de
emprendimiento.
La empresa se dedica a emplear mujeres Sus instalaciones a pesar de que son
cabeza de hogar, así les permite tener una demasiado cómodas no logran recibir la
oportunidad de empleo y mejora en la cantidad de clientes que se acercan a sus
calidad de sus vidas. puntos lo que origina que los tiempos de
espera en una mesa se alarguen.
DEBILIDADES
1. Una de las principales debilidades de esta gran empresa es que no cuenta con
domicilios, esto hace que personas que no pueden desplazarse sus instalaciones
terminen pidiendo en otros sitios.
2. Lentitud con el despacho de las ordenes de los clientes.
3. Falta expansión en principales ciudades del país
4. Capacitación al personal.
BIBLIOGRAFIA
https://crepesywaffles.com.co/quienes-somos/historia-y-filosofia
Cultura Global RSE
https://culturaglobalrse.wordpress.com/crepes-waffles/
Portafolio, abril 28 de 2008
https://www.portafolio.co/economia/finanzas/persistir-resistir-insistir-desistir-crepes-waffles-
315054
https://crepesywaffles.com.co/quienes-somos/historia-y-filosofia
Cultura Global RSE
https://culturaglobalrse.wordpress.com/crepes-waffles/
Portafolio, abril 28 de 2008
https://www.portafolio.co/economia/finanzas/persistir-resistir-insistir-desistir-crepes-waffles-
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