Refrigeración Capitulo III                                 enfriamiento de baja capacidad (hasta 1 ton de refrig.
) que usan el efecto
                                                                                    Peltier o efecto termoeléctrico; otros sistemas refrigerantes a base de propano
                                                                                    o butano y para refrigeración de muy baja temperatura se utiliza CO2.
   1 Consideraciones generales
                                                                                        La criogenia en sí constituye un área altamente especializada de la
                                                                                    refrigeración para lograr temperaturas muy bajas hasta cerca del cero absoluto
    La refrigeración es una técnica que se ha desarrollado con el transcurso del
                                                                                    (-273ºC), cuando se trata de licuar gases como helio, hidrógeno, oxígeno, o en
tiempo y el avance de la civilización; al igual que la mayoría de las ciencias y
                                                                                    procesos de alta tecnología y energía atómica.
técnicas, ha sido el resultado de las necesidades que la misma sociedad va
creando a medida que avanzan los inventos en diferentes campos.                         La refrigeración mecánica se usa actualmente en acondicionamiento de
                                                                                    aire para el confort así como congelación, almacenamiento, proceso,
    La refrigeración contribuye a elevar el nivel de vida de los pueblos de todos
                                                                                    transporte y exhibición de productos perecederos. Ampliando estos
los países. Los avances logrados en refrigeración en los últimos años son el
                                                                                    conceptos, se puede decir que sin la refrigeración sería imposible lograr el
resultado del trabajo conjunto de técnicos, artesanos, ingenieros, hombres de
                                                                                    cumplimiento de la mayoría de los proyectos que han hecho posible el avance
ciencia y otros que han unido sus habilidades y conocimientos.
                                                                                    de la tecnología, desde la construcción de un túnel, el enfriamiento de
    La base sobre la que se fabrican nuevas sustancias y materiales la              máquinas, el desarrollo de los plásticos, tratamiento de metales, pistas de
suministra la ciencia. Estos conocimientos son aplicados al campo de la             patinaje, congelamiento de pescados en altamar, hasta la investigación nuclear
refrigeración por aquellos que diseñan, fabrican instalan y mantienen equipos       y de partículas, aplicaciones en el campo de la salud y otros.
de refrigeración.
                                                                                        Clasificación según la aplicación:
    Las aplicaciones de la refrigeración son muy numerosas, siendo unas de las
                                                                                        1. Refrigeración doméstica.
más comunes la conservación de alimentos, acondicionamiento ambiental
(tanto de temperatura como de humedad), enfriamiento de equipos y                       2. Refrigeración comercial.
últimamente en los desarrollos tecnológicos de avanzada en el área de los               3. Refrigeración industrial.
ordenadores.                                                                            4. Refrigeración marina y de transporte.
                                                                                        5. Acondicionamiento de aire de “confort”.
   2 Breve reseña histórica                                                             6. Aire acondicionado automotriz7. Acondicionamiento de aire industrial.
                                                                                        8. Criogenia.
   La historia de la refrigeración es tan antigua como la civilización misma. Se
pueden distinguir dos períodos:                                                        4 Objetivo de la refrigeración mecánica
  1. Refrigeración natural. Relacionada totalmentecon el uso del hielo.
  2. Refrigeración artificial. Mediante el uso demáquinas.                              El objetivo de la refrigeración mecánica es enfriar un objeto o ambiente
   Los períodos más sobresalientes de la evolución de la refrigeración son:         por medio de los dispositivos desarrollados por el ser humano para este fin.
                                                                                        Para lograr este propósito partimos de conocimientos de la física de los
   Refrigeración natural                                                            materiales y en particular, los gases, según los cuales, el calor, como forma de
                                                                                    energía, siempre tiende a fluir hacia un contorno más frío. Este proceso físico
    Hacia el año 1.000 AC, los chinos aprendieron que el uso del hielo mejoraba
                                                                                    se efectúa a mayor o menor velocidad según las características de resistencia
el sabor de las bebidas. Cortaron hielo en invierno y lo empacaban con paja y
                                                                                    que oponga el material por el cual el calor circula, si es un sólido; o según la
aserrín y lo vendían durante el verano.
                                                                                    velocidad, forma, posición, densidad y otras propiedades, si se trata de un
    Por la misma época, los egipcios utilizaron recipientes porosos                 fluido como el aire o el agua.
colocándolos sobre los techos para enfriar el agua, valiéndose del proceso de
                                                                                        Por consiguiente, se ha hecho necesario definir una serie de fenómenos
enfriamiento que generaba la brisa nocturna.
                                                                                    que involucran el proceso de enfriamiento y también crear herramientas que
    Durante el imperio Romano, estos hacían bajar nieve y hielo de las              faciliten tanto el uso de esas definiciones como la comprensión directa a partir
montañas por cientos de kilómetros, colocándolos en pozos revestidos de paja        de las características de cada fenómeno representado. Tal es el caso de los
y ramas y los cubrían con madera.                                                   diagramas, gráficos y ecuaciones, por citar algunos.
    Durante la edad media los pueblos aprendieron a enfriar las bebidas y
alimentos, observando que durante el invierno los alimentos se conservaban
mejor.                                                                                 5 Definiciones
    En 1626, Francis Bacon trató de preservar un pollo llenándolo con nieve.
                                                                                         Debemos saber que la técnica de la refrigeración está íntimamente ligada
    En 1683, Antón Van Leeuwenhoek inventó un microscopio y descubrió que
                                                                                    con la termodinámica; es decir relacionada con la transferencia de calor. Con
un cristal de agua claro contenía millones de organismos vivos (microbios).
                                                                                    el fin de entender bien la acción de los refrigerantes dentro de un sistema es
                                                                                    necesario conocer las leyes que gobiernan el proceso.
   Refrigeración artificial                                                              Temperatura: La temperatura de un cuerpo es su estado relativo de calor
      En 1834, Jacob Perkins solicitó una de las primeras patentes para uso de      o frío. Cuando tocamos un cuerpo, nuestro sentido del tacto nos permite hacer
una máquina práctica de fabricación de hielo.                                       una estimación aproximada de su temperatura, de modo análogo a como la
    En 1880, Carl Linde inició el progreso rápido de construcción de maquinaria     sensación de esfuerzo muscular nos permite apreciar aproximadamente el
de refrigeración en base a la evaporación del amoniaco.                             valor de una fuerza. Para la medida de la temperatura debemos hacer uso de
    También en 1880 Michael Faraday descubre las leyes de la inducción              una propiedad física medible que varíe con aquella, lo mismo que para la
magnética que fueron la base en el desarrollo del motor eléctrico.                  medida de una fuerza empleamos alguna propiedad de un cuerpo que varía
                                                                                    con la fuerza, tal como un resorte en espiral. El instrumento utilizado para la
    En 1930, químicos de Dupont desarrollaron los refrigerantes halogenados.
                                                                                    medición de temperatura se denomina termómetro, en el cual se emplean
    Desde entonces se creyó haber encontrado en los refrigerantes                   diversas propiedades de materiales que varían con la temperatura, tales como:
halogenados la panacea en la refrigeración; por su seguridad, no toxicidad, no      la longitud de una barra, el volumen de un líquido, la resistencia eléctrica de
inflamabilidad, bajo costo y fácil manejo, entre otras ventajas.                    un alambre o el color del filamento de una lámpara, entre otros.
    No fue sino hasta los años 80 cuando los científicos advirtieron sobre los           Escalas termométricas: Se ha definido dos escalas de temperatura, una en
efectos dañinos de algunos productos químicos sobre la capa de ozono en la          el Sistema
Antártida, preocupación que condujo a la investigación y selección de las           Internacional [SI], cuya unidad es el grado centígrado [ºC] y la otra en el
sustancias potencialmente activas que podrían estarlos generando. Desde             sistema inglés, en el cual la unidad es el grado Fahrenheit [ºF].
entonces, los refrigerantes halogenados principalmente (aunque no son los
                                                                                         Ambas se basan en la selección de dos temperaturas de referencia,
únicos), quedaron señalados como los causantes de tales efectos.
                                                                                    llamados puntos fijos: el punto de fusión del hielo [mezcla de agua saturada
    Actualmente se investiga un sinnúmero de procesos de refrigeración tanto        de aire y hielo] y el punto de ebullición del agua, ambos a la presión de una
en el campo mecánico como en el eléctrico, magnético y otros, según las             atmósfera.
aplicaciones y exigencias de temperaturas a procesar.
                                                                                         En la escala del SI [centígrada] el punto de fusión del hielo corresponde al
                                                                                    cero de la escala y el punto de ebullición del agua a la división 100. En la escala
   3 Refrigeración mecánica                                                         del sistema inglés [Fahrenheit], estos puntos característicos corresponden a
                                                                                    las divisiones 32 y 212 respectivamente.
     Definimos la refrigeración mecánica como aquella que incluye                        En la escala centígrada cada división es 1/100 parte del rango definido y se
componentes fabricados por el hombre y que forman parte de un sistema, o            le denomina grado centígrado. En la escala Fahrenheit se obtiene dividiendo
bien cerrado (cíclico), o abierto, los cuales operan en arreglo a ciertas leyes     la longitud de la columna entre los puntos fijos en 180 divisiones. Ambas
físicas que gobiernan el proceso de refrigeración.                                  escalas pueden prolongarse por fuera de los puntos de referencia. No existe
     Así, disponemos de sistemas cerrados de refrigeración mediante el uso de       un límite conocido para la máxima temperatura alcanzable, pero si lo hay para
refrigerantes halogenados como los CFC, HCFC, HFC y otros (sistemas de              la temperatura mínima. Este valor se denomina cero absoluto y corresponde a
absorción de amoníaco, de bromuro de litio, entre los más usuales); máquinas        - 273,2ºC.
de aire en sistemas abiertos o cerrados (muy ineficientes); equipos de
                     Temperatura de       Temperatura de                                    Trabajo: se lo representa por la letra [W], es el resultado de aplicar una
     Escala
                     fusión del hielo      ebullición del                               fuerza sobre un objeto y obtener movimiento en el sentido de la fuerza
    absoluta                                                                            aplicada.
                                               agua
      Kelvin               273K               373K                                          Calor: se lo representa generalmente por la letra [Q]. Es una forma en que
     Rankine               492R                 672R                                    se manifiesta la energía. El calor, como la energía mecánica, es una cosa
                                                                                        intangible, y una unidad de calor no es algo que pueda conservarse en un
                                                                                        laboratorio de medidas. La cantidad de calor que interviene en un proceso se
                                                                                        mide por algún cambio que acompaña a este proceso, y una unidad de calor se
                                                                                        define como el calor necesario para producir alguna transformación tipo
                                                                                        convenida. Citaremos tres de estas unidades: la caloríakilogramo, la caloría-
                                                                                        gramo y la unidad térmica británica [Btu].
    Existe una tercera escala cuyo punto cero coincide con el cero absoluto y
tiene sus equivalencias en la escala centígrada y Fahrenheit. Estas escalas se             • Una caloría-kilogramo o kilocaloría es la cantidad de calor que ha de
denominan absolutas. La escala centígrada absoluta se denomina también                         suministrarse a un kilogramo de agua para elevar su temperatura en un
Kelvin y la escala Fahrenheit absoluta se denomina Rankine. Las                                grado centígrado
temperaturas de la escala Kelvin exceden en 273º las correspondientes de la                • Una caloría-gramo es la cantidad de calor que ha de suministrarse a un
escala centígrada y la escala Rankine en 460º a las de la escala Fahrenheit. Por               gramo de agua para elevar su temperatura en un grado centígrado.
lo tanto los puntos de fusión del hielo y de evaporación en las escalas                    • Un Btu es la cantidad de calor que ha de suministrarse a una libra de
equivalentes absolutas serán: Expresado en fórmulas:                                           agua para elevar su temperatura en un grado Fahrenheit.
                                                                                            Evidentemente, 1 caloría-kilogramo = 1000 calorías-gramo
                               TK [Kelvin] = 273 + tC                                       Puesto que 1 libra = 0,454 kilogramos y 1F = 5/9ºC, la Btu puede definirse
                                                                                        como la cantidad de calor que ha de suministrarse a 0,454 kg de agua para
                              TR [Rankine] = 460 + tF
                                                                                        elevar su temperatura en 5/9ºC, y equivale a:
                                                                                            1 Btu = 0,454 kilogramos X 5/9ºC = 0,252 kcal.
    En virtud de que las escalas, centígrada y Fahrenheit se dividen en 100 y
                                                                                            Por consiguiente,
180 divisiones respectivamente, el intervalo de temperatura correspondiente
a un grado centígrado es 180/100 o sea 9/5 del intervalo de temperatura
correspondiente a un grado Fahrenheit.                                                                            1 Btu = 0,252 kcal = 252 cal
    El punto cero de la escala Fahrenheit está evidentemente 32F por debajo
del punto de fusión del hielo. Se consideran negativas las temperaturas por                 Relación cuyo valor es muy útil recordar para cálculos en el campo.
debajo del cero de cada escala.                                                             Las unidades de calor definidas varían levemente con la temperatura inicial
    Para convertir una temperatura expresada en una escala en su valor                  del agua. Se conviene generalmente utilizar el intervalo de temperatura entre
correspondiente en la otra escala, recurrimos al siguiente razonamiento, a              14,5ºC y 15,5ºC en el sistema internacional SI y entre
partir de un ejemplo: una temperatura de 15ºC es un valor situado 15 unidades           63F y 64F en el sistema inglés de medidas. Para la mayor parte de los fines la
en esa escala por encima del punto de fusión del hielo. Puesto que ya vimos             diferencia es lo bastante pequeña para que pueda considerarse despreciable.
que una división en la escala centígrada equivale a 9/5 de división en la escala            Es esencial aclarar la diferencia entre cantidad de calor y temperatura.
Fahrenheit, un intervalo de 15ºC corresponde a un intervalo de 15 x 9/5 = 27F           Estas expresiones suelen confundirse en la vida ordinaria. Para ello, un
y por consiguiente esta temperatura se encuentra un intervalo de 27F por                ejemplo:
encima del punto de fusión del hielo.                                                       Supuestos dos recipientes idénticos, montados sobre mecheros de gas
Como la temperatura de fusión del hielo en la escala Fahrenheit está 32F por            idénticos, uno de ellos con una pequeña y el otro con una gran cantidad de
encima del cero de esta escala, debemos sumarle esto al resultado anterior              agua, ambos a la misma temperatura inicial, digamos 20ºC; si los calentamos
para encontrar su equivalencia: 27 + 32 = 59F. Expresado esto como una                  durante el mismo tiempo comprobaremos mediante termómetros, que la
fórmula:                                                                                temperatura de la pequeña cantidad de agua se habrá elevado más que la de
                                                                                        la gran cantidad. En este ejemplo se ha suministrado la misma cantidad de
                    tF = 9/5 tC + 32
                                                                                        calor a cada recipiente de agua obteniéndose un incremento de temperatura
    y su inversa: tC = 5/9 (tF - 32)                                                    distinto. Continuando el experimento, si nos proponemos alcanzar una misma
                                                                                        temperatura final, digamos 90ºC, es evidente que la alcanzaremos más
                                                                                        rápidamente en el recipiente con menor cantidad de agua, o lo que es igual,
    Fórmulas éstas muy fáciles de memorizar y de gran utilidad cuando no se
                                                                                        habremos necesitado menor cantidad de calor en este caso; o sea para un
dispone de una tabla de conversión y se necesita hacer la conversión en el
                                                                                        mismo rango de temperatura, las cantidades de calor necesarias han sido
campo.
                                                                                        significativamente distintas.
    Energía: Un cuerpo posee energía cuando es capaz de hacer trabajo
                                                                                            En términos termodinámicos se interpreta que el calor es la forma de
mecánico mientras realiza un cambio de estado. La unidad de energía térmica
                                                                                        energía que pasa de un cuerpo a otro en virtud de una diferencia de
es el joule [J], la kilocaloría [kcal], y British Thermal Unit [Btu]; para la energía
                                                                                        temperatura entre ellos.
eléctrica es el kilovatio hora [Kwh].
   • Energía cinética: es la energía que posee un cuerpo debido a su
        movimiento.                                                                        Termodinámica
   • Energía potencial: es la energía debida a su posición o configuración.                 La termodinámica estudia cuestiones eminentemente prácticas. Considera
   • Energía interna: podemos elevar la temperatura de un cuerpo, bien                  un sistema perfectamente definido (el gas contenido en un cilindro, una
        poniéndolo en contacto con otro segundo cuerpo de temperatura más               cantidad de determinada sustancia, por ejemplo vapor de un gas refrigerante
        elevada, o realizando trabajo mecánico sobre él; por ejemplo, el aire           que se expande al pasar por un orificio, etc.), el cual es obligado a actuar
        comprimido por una bomba de bicicleta se calienta cuando empujamos              directamente sobre el medio exterior y realizar, mediante la generación de
        el pistón hacia abajo, aunque también podría calentarse colocándolo en          fuerzas que producen movimientos, una acción útil. No toma en consideración
        un horno. Si analizáramos una muestra de este aire caliente, sería              los procesos internos de la materia que no afectan al medio circundante y que
        imposible deducir si fue calentado por compresión o por flujo calorífico        no tienen utilidad práctica o ser medidos, por ejemplo la acción intermolecular
        procedente de un cuerpo más caliente. Esto promueve la cuestión de              o entre los electrones interactuando entre sí que solo originan trabajo interno.
        si está justificado hablar del calor de un cuerpo, puesto que el estado
        presente del cuerpo puede haberse alcanzado suministrándole calor o                              Primer principio de la termodinámica
        haciendo trabajo sobre él. El término adecuado para definir este estado             Trabajo y calor en ciclo cerrado: si consideramos dos estados posibles [U1]
        es el de energía interna. La energía interna de un gas a baja presión           y [U2] de energía interna de una sustancia (un gas refrigerante), definidos por:
        puede identificarse con la suma de las energías cinéticas de sus                una presión, una temperatura y un volumen, p1, t1, v1 y p2, t2, v2; confinada en
        moléculas. Tenemos evidencias exactas de que las energías de las                un sistema cerrado, compuesto de dos serpentines [A] y [B], separados por un
        moléculas y sus velocidades, sea el cuerpo sólido, líquido o gaseoso,           compresor y un orificio de restricción del flujo, conectados a ambos de manera
        aumentan al aumentar la temperatura.                                            que la sustancia pase del serpentín [A] al [B] por el compresor y del [B] al [A]
    Equivalente mecánico del calor: La energía en forma mecánica se mide en             por el orificio, cerrando un circuito; para que haya un cambio desde uno de
ergios, julios, kilográmetros, o libras-pie; la energía en forma térmica se mide        estos estados, [U1] al otro, [U2] hay que realizar un trabajo [W] sobre él, para
en caloría, kilocaloría o Btu.                                                          lo cual empleamos el compresor, enviando la sustancia hacia el serpentín [B],
    Se define la kilocaloría como 1/860 Kw-h, luego, por definición:                    donde adopta la condición de estado definida por p2, t2, v2. Posteriormente
    1 cal = 4,18605 julios                                                              se lo devuelve al estado inicial [U1], permitiéndole perder presión hasta el valor
                                                                                        inicial haciéndole pasar por el orificio desde el serpentín [B] al serpentín [A],
    1 kilocaloría = 4186,05 julio = 427,1 kgm
                                                                                        donde alcanza el estado definido por p1, t1, v1. La expansión del gas produce
    1 Btu = 778.26 libras-pie                                                           un efecto refrigerante que necesita absorber calor [Q].
                                                                                            En el proceso descrito vemos que hemos pasado de una condición de
                                                                                        estado a otra mediante el aporte de trabajo mecánico [W] y hemos vuelto a la
condición de estado primitiva, no por vía de trabajo mecánico, sino por                                        Energía térmica - Formas de transmisión
absorción de calor [Q].                                                                La energía térmica se puede transmitir como calor de tres maneras:
   Se puede hacer la siguiente afirmación, expresada en forma matemática:              Radiación: es la transmisión de energía cinética interna en forma de
                                  U2 - U1 = Q - W                                  emisión de ondas electromagnéticas de un cuerpo a otro (no necesita medio
   Despejando [Q]:                                                                 sólido ni fluido).
                                                                                       Conducción: se efectúa en sólidos y se entiende como la transferencia de
                                Q = U2 - U1 + W
                                                                                   energía cinética como vibración molecular.
    Conocida como la expresión del primer principio de la termodinámica: "La
                                                                                       Convección: es la transferencia de energía térmica por el movimiento de
variación de la energía interna de una sustancia no depende de la manera en
                                                                                   masa.
que se efectúe el cambio [la trayectoria del trabajo] por el cual se haya
logrado esa variación".                                                                Se han enunciado solamente algunos de los principios termodinámicos
                                                                                   que los técnicos de refrigeración deben reconocer y aplicar en sus actividades
    Es el principio fundamental en que se basa la refrigeración y en la práctica
                                                                                   cotidianas; pero es necesario profundizar en su conocimiento y en el de todos
significa que es imposible crear o destruir energía, también enunciado como:
                                                                                   los fenómenos físicos que se producen en un sistema de refrigeración. Se
"nada se pierde, nada se gana, todo se transforma".
                                                                                   recomienda que los técnicos adquieran estos conocimientos en cursos
                                                                                   especializados.
                              Segundo principio de la termodinámica
    El segundo principio de la termodinámica establece que "es imposible                                  6 Propiedades de los gases
construir un motor o máquina térmica tal que, funcionando periódicamente,               Para comprender bien un sistema de refrigeración es necesario conocer
no produzca otro efecto que el de tomar calor de un foco calorífico y convertir    las propiedades fundamentales de los gases refrigerantes empleados.
íntegramente este calor en trabajo".
                                                                                        Las propiedades de presión, temperatura y volumen se dan por conocidos.
    Aplicado a máquinas frigoríficas, las cuales pueden ser consideradas como      Otras propiedades termodinámicas definidas son:
motores térmicos funcionando en sentido inverso, podemos establecer un
                                                                                       • Energía interna: está identificada como U y se expresa como BTU/libra,
enunciado aplicable a estas: "es imposible construir una máquina frigorífica
                                                                                           o Kcal/kg. Es producida por el movimiento y configuración de las
que, funcionando periódicamente (según un ciclo), no produzca otro efecto
                                                                                           moléculas, los átomos y las partículas subatómicas. La parte de energía
que transmitir calor de un cuerpo frío a otro caliente." Una máquina frigorífica
                                                                                           producida por el movimiento de las moléculas es llamada energía
toma calor [Q1] a baja temperatura, el compresor suministra trabajo mecánico
                                                                                           sensible interna y se mide con el termómetro y la energía producida por
[W] y la suma de ambos se expulsa al exterior en forma de calor [Q2] a
                                                                                           la configuración de
temperatura más alta. Del primer principio, esto se expresa:
                                                                                           los átomos en las moléculas es denominado calor latente y no se puede
                                  Q2 = Q1 + W                                              medir con termómetro.
    Esto significa que el serpentín que se emplea para enfriar el gas (el              • Entalpía: está identificada como una h y se expresa en BTU/libra, o
condensador) debe manejar (entregar al medio externo de intercambio (aire o                Kcal/kg. Es el resultado de la suma de la energía interna U y el calor
agua) la suma del trabajo realizado por el compresor, además del calor                     equivalente al trabajo hecho sobre el sistema en caso de haber flujo. En
extraído de la máquina frigorífica.                                                        estado estacionario es igual al calor total contenido o Q.
    La búsqueda de la eficiencia es una meta principal en refrigeración y para         • Entropía: está identificada como S y se expresa en BTU/ºF*libra o
medirla definimos la relación entre trabajo consumido [W] y calor extraído                 Kcal/ºC*kg. El cambio de entropía es igual al cambio de contenido de
[Q1], como:                                                                                calor dividido por la temperatura absoluta Tk.
                                      Q1/W
   Y como W = Q2 - Q1, la expresión para la eficiencia térmica queda:                 7 Cambio de estado de los gases
                             Q1                                                       Los cambios termodinámicos de un estado a otro tienen lugar de varias
            Eficiencia =                                                           maneras, que se denominan procesos:
                          Q2 - Q1                                                    • Adiabático: es aquel en el cual no hay entrada ni salida de calor. El
    El coeficiente de desempeño se usa para definir la eficiencia de un                 proceso de expansión de un gas comprimido se entiende como
compresor. Se lo expresa como la relación entre la cantidad de calor que el             adiabático porque se efectúa muy rápido.
compresor puede absorber, bajo condiciones de funcionamiento                         • Isotérmico: el cambio se efectúa a temperatura constante durante todo
normalizadas, y la potencia eléctrica suministrada a este para tal fin. Las             el proceso.
unidades empleadas son: [Btu/Wh] o Kcah/kwh].                                        • Isoentrópico: el cambio se efectúa a entropía constante.
    A mayor capacidad de un compresor, aumenta este valor por cuanto los             • Politrópico: el cambio se efectúa según una ecuación exponencial.
componentes intrínsecos que consumen energía, tales como fricción, pérdidas
de carga, etc. son proporcionalmente menores, así, en pequeños compresores
empleados en refrigeración doméstica este valor es del orden de 4 ~ 5 Btu/Wh,
                                                                                      8 Gráfico de Mollier
en tanto que en compresores de mayores capacidades, estos valores son                   Todos los gases refrigerantes tienen tabuladas sus propiedades en función
típicamente de 10 ~12 Btu/Wh.                                                      de la temperatura, presión y volumen. Además se han diseñado herramientas
                                                                                   de ayuda para facilitar el entendimiento y cálculo del comportamiento de ellos
    Calor específico: es numéricamente igual a la cantidad de calor que hay
                                                                                   durante los cambios de estado o en cualquier condición que se encuentren.
que suministrar a la unidad de masa de una sustancia para incrementar su
                                                                                   Para ello es necesario conocer la Presión o la temperatura si el gas está en
temperatura en un grado. Las sustancias difieren entre sí en la cantidad de
                                                                                   cambio de fase, o conocer presión y temperatura si es un gas sobrecalentado.
calor necesaria para producir una elevación determinada de temperatura
sobre una masa dada. Si suministramos a un cuerpo una cantidad de calor,               El gráfico de Mollier es una ayuda de gran valor tanto para calcular como
que llamaremos Q, que le produce una elevación t de su temperatura,                para visualizar un proceso y o analizar un problema en cualquier equipo que se
llamamos capacidad calorífica de ese cuerpo a la relación Q/ t y se expresa        esté diagnosticando.
ordinariamente en calorías por grado centígrado [cal/ºC] o en British Thermal          Aquí es importante destacar que de la comparación entre gráficos de
Units por grado Fahrenheit [Btu/F]. Para obtener una cifra que caracterice a       distintos gases, permite apreciar las diferencias de presiones y temperaturas
                                                                                                                      de operación que se lograrán en un mismo
                                                                                                                      sistema si se efectúa una sustitución de
                                                                                                                      refrigerante y las consecuencias en cuanto a
                                                    Gráfico de Mollier.
                                                                                                                      seguridad, pérdida o ganancia de eficiencia
la sustancia de que está hecho un cuerpo, se define la capacidad calorífica        y logro de la temperatura de trabajo deseada.
específica, o abreviadamente calor específico, a la capacidad calorífica por
unidad de masa de esa sustancia y lo denominamos c =capacidad                         8.1 Análisis del gráfico
calorífica/masa = Q/ t/m = Q/ t.m
    El calor específico de una sustancia puede considerarse constante a                El gráfico tiene en su ordenada la presión absoluta [en psia o en Kg/cm2
temperaturas ordinarias y en intervalos no demasiado grandes. A                    absolutos] a escala logarítmica y en la coordenada o abcisa, la entalpía en
temperaturas muy bajas, próximas al cero absoluto, todos los calores               BTU/lbm o en Kcal/kgm a escala lineal.
específicos disminuyen, y para ciertas sustancias se aproximan a cero.                 Ahora bien, en este gráfico encontramos tres zonas bien definidas:
    Calor latente de vaporización: es el calor en BTU [KCAL] requerido para           • Zona de líquido.
llevar 1 libra [1 kilogramo] de un fluido, de estado líquido a gaseoso en estado      • Zona de vapor (o cambio de estado de líquido a gas en la ebullición).
de saturación a presión constante. Este valor desciende inversamente con el           • Zona de gas.
cambio de presión. La temperatura se mantiene constante durante todo el
                                                                                       La línea izquierda de la curva indica el inicio de la evaporación y se
proceso de cambio.
                                                                                   denomina línea de líquido saturado. En este punto se inicia la evaporación del
    Calor latente de fusión: es el calor necesario en BTU [KCAL] necesario         líquido (en nuestro caso del refrigerante) y varía según la presión y la
para cambiar 1 libra [1kilogramo] de una sustancia de estado sólido a líquido.     temperatura.
La temperatura se mantiene constante durante el proceso.
    La zona de vapor indica el paso de líquido a gas y ocurre a presión y                •    Lado de alta presión: parte del sistema que esta bajo la presión del
temperatura constante, hasta que todo el fluido se haya evaporado. Por                        condensador.
consiguiente, durante este proceso vemos que la cantidad de líquido va                   • Lado de baja presión: parte del sistema que esta bajo la presión del
disminuyendo mientras que el vapor va aumentando, cambiando solamente la                      evaporador.
entalpía.                                                                                 El proceso básico del ciclo consta de cuatro elementos.
    La línea derecha de la curva indica el fin de la evaporación, se denomina
línea de vapor saturado y en este punto se inicia el proceso denominado de
recalentamiento y por lo tanto todo el gas es sobrecalentado. Después de esa             8.2.1 Lado de alta presión
línea todo el fluido o refrigerante poseerá otras condiciones que dependen de
la temperatura y la presión.                                                              Compresor: (1-2) comprime el refrigerante en forma de gas
    El punto de unión de las líneas de líquido saturado y de vapor saturado se        sobrecalentado. Este es un proceso a entropía constante y lleva el gas
denomina punto crítico y en él, tanto la temperatura como la presión se               sobrecalentado de la presión de succión (ligeramente por debajo de la presión
denominan temperatura crítica y presión crítica respectivamente. En este              de evaporación) a la presión de condensación, en condiciones de gas
punto el refrigerante puede estar como líquido o como vapor y no tiene un             sobrecalentado.
valor determinado de calor latente de vaporización. Por encima de este punto              Condensador: (3-4) extrae el calor del refrigerante por medios naturales o
el gas no pasa a fase liquida a pesar de la presión.                                  artificiales (forzado). El refrigerante es recibido por el condensador en forma
    El proceso de evaporación bajo las condiciones de presión o temperatura           de gas y es enfriado al pasar por los tubos hasta convertir toda la masa
predeterminada, es progresivo y un punto cualquiera de él identifica                  refrigerante en líquido; su diseño debe garantizar el cumplimiento de este
porcentualmente la cantidad de líquido convertido en vapor y se define como           proceso, de lo contrario se presentarán problemas de funcionamiento.
calidad del vapor y en el gráfico podemos leer la entalpía [h] que le                     Para condensadores enfriados por aire, puede decirse que la temperatura
corresponde, o sea la entalpía que el refrigerante tiene en ese punto. Esas           del refrigerante en un condensador debe estar 15K por encima de la
líneas están dibujadas en la zona de evaporación de arriba hacia abajo y              temperatura promedio del aire alrededor de este (temperatura del
naturalmente están contenidas entre 0 (totalmente líquido) y 1 (totalmente            condensador = temperatura ambiente + 15ºC).
vapor). La suma de puntos de calidad 1 corresponde a la línea de vapor                    Dispositivo de expansión: (5-6) es el elemento que estrangula el flujo del
saturado                                                                              líquido refrigerante para producir una caída súbita de presión obligando al
    Por fuera de la curva de vapor, las líneas de temperatura constante están         líquido a entrar en evaporación. Puede ser una válvula de expansión o un tubo
dibujadas casi verticalmente hacia arriba en la zona de líquido y casi                de diámetro muy pequeño en relación a su longitud [capilar].
verticalmente hacia abajo en la zona de gas sobrecalentado.
    Las líneas de entropía [s] constante están dibujadas en la zona de gas               8.2.2 Lado de baja presión
sobrecalentado. En el caso de un ciclo de refrigeración, representan el proceso
de compresión del refrigerante, el cual sucede isoentrópicamente.                          Evaporador: (6-7) suministra calor al vapor del refrigerante que se
    Las líneas de volumen específico constante del gas refrigerante están             encuentra en condiciones de cambio de estado de líquido a gas, extrayendo
indicadas en metros cúbicos por kilogramo del material [m3/kg] y están                dicho calor de los productos o del medio que se desea refrigerar.
dibujadas en la zona de gas sobrecalentado. Esta información nos permite                   El evaporador debe ser calculado para que garantice la evaporación total
conocer las características del gas en un punto y en particular, en el ciclo de       del refrigerante y producir un ligero sobrecalentamiento del gas antes de salir
refrigeración, para conocer el volumen o la masa manejados por el compresor.          de él, evitando el peligroso efecto de entrada de líquido al compresor, que
    La breve descripción del gráfico de Mollier [Figura IV-a] antes hecha se          puede observarse como presencia de escarcha en la succión, lo cual
puede entender mejor con ejercicios de aplicación en cada caso particular, o          prácticamente representa una condición que tarde o temprano provocará su
con ejemplos, como veremos a continuación.                                            falla.
                                                                                           Cumpliendo el ciclo, el sistema se cierra nuevamente al succionar el
                                                                                      refrigerante el compresor en condiciones de gas sobrecalentado.
   8.2 Ciclo mecánico de refrigeración
    En el gráfico siguiente se superponen un esquema de un sistema de                    8.2.3 Otros dispositivos
refrigeración y un gráfico de Mollier para destacar la correlación que existe
entre ambos cuando se identifican los procesos que se llevan a cabo en cada               Adicionalmente, usualmente se insertan a ambos lados de presión
uno de los cuatro componentes principales de un sistema de refrigeración con          (alta/Baja) en el sistema, con fines de seguridad y de control, varios
los puntos característicos que identifican cada uno de los pasos en el diagrama       dispositivos como son:
de Mollier.                                                                               Filtro secador: su propósito es retener la humedad residual contenida en
    Debemos recordar que el objeto de un proceso de refrigeración es extraer          el refrigerante y al mismo tiempo filtrar las partículas sólidas tanto de metales
calor de los materiales: alimentos, bebidas, gases y de cualquier otro material       como cualquier otro material que circule en el sistema. Normalmente se coloca
que deseemos enfriar, valiéndonos de los principios de la física como del             después del condensador y antes de la entrada del sistema de expansión del
conocimiento del ingenio humano sobre el comportamiento de los fluidos y              líquido. La selección del tamaño adecuado es importante para que retenga
materiales desarrollados durante el avance de la tecnología.                          toda la humedad remanente, después de una buena limpieza y evacuación del
    Como su nombre, ciclo, lo indica, se trata de un proceso cerrado en el cual       sistema.
no hay pérdida de materia y todas las condiciones se repiten indefinidamente.             Visor de líquido: su propósito es el de supervisar el estado del refrigerante
    Dentro del ciclo de refrigeración y basado en la presión de operación se          (líquido) antes de entrar al dispositivo de expansión. Al mismo tiempo permite
puede dividir el sistema en dos partes:                                               ver el grado de sequedad del refrigerante.
                                                                                          Separador de aceite: como su nombre lo indica, retiene el exceso de aceite
                                                                                                                          que es bombeado por el compresor con el
                                                                                                                          gas como consecuencia de su miscibilidad y
                                                                                                                          desde allí lo retorna al compresor
                                                                                                                          directamente, sin que circule por el resto del
                                                                                                                          circuito de refrigeración. Solo se lo emplea
                                                                                                                          en sistemas de ciertas dimensiones.
                                                                                                                              Existen otros dispositivos que han sido
                                                                                                                          desarrollados para mejorar la eficiencia del
                                                                                                                          ciclo de refrigeración, tanto en la capacidad
                                                                                                                          de enfriamiento (subenfriamiento), como
                                                                                                                          en el funcionamiento (control de
                                                                                                                          ecualización); o para proteger el compresor
                                                                                                                          como es el caso de los presostatos de alta y
                                                                                                                          baja que bloquean el arranque del
                                                                                                                          compresor bajo condiciones de presiones en
                                                                                                                          exceso o en defecto del rango permitido de
                                                                                                                          operación segura, e impiden que el
                                                                                                                          compresor trabaje en sobrecarga o en vacío
                                                                                                                          y los filtros de limpieza colocados en la línea
                                                                                                                          de succión del compresor en aquellos casos
                                                                                                                          en que se sospeche que el sistema pueda
                                                                                                                          tener vestigios no detectados de
                                                                                                                          contaminantes.
                                      Diagrama de un ciclo básico de refrigeración.
   8.3 Relación entre el ciclo de refrigeración mecánica y el
        gráfico de Mollier
    Es importante recordar que el gráfico de Mollier indica en el eje horizontal
(o abcisa) la variación de la entalpía y en el eje vertical (u ordenada), la
variación de la presión absoluta. En el ciclo de refrigeración ilustrado se ha
presentado al mismo tiempo el ciclo teórico y el ciclo real. Allí, al analizar con
atención podemos observar y visualizar todos los pasos que ocurren dentro del
sistema de refrigeración, así:
    Arrancamos el proceso desde el punto 1 representado en la figura.
Involucra el proceso [1-2] correspondiente al trabajo introducido por el
compresor que lleva el gas del punto 1 al 2 transcurriendo a entropía
constante. El refrigerante sale en forma de gas sobrecalentado y va perdiendo
calor rápidamente (de 2 a 3), a presión aproximadamente constante. Luego
dentro del condensador, bien sea por medios naturales (convección natural) o
por ventilación forzada, se extrae el calor del refrigerante (de 3 a 4), proceso
que transcurre a presión y temperatura constantes. Allí, el refrigerante pasa
de ser vapor saturado seco (gas), en el punto 3, a líquido o vapor saturado
húmedo en el punto 4 y aproximadamente una vuelta antes de la salida del
condensador. En la última parte del condensador, que corresponde al
segmento [4-5], el refrigerante en forma de líquido experimenta un
enfriamiento adicional (tendiendo a la temperatura ambiente) y menor que la
temperatura de condensación; denominando a esta parte zona de
subenfriamiento. Los procesos descriptos hasta ahora están dentro de lo que
se definió como lado de alta presión del sistema.
    Luego de estar en el punto [5], se inicia una caída súbita de presión que
ocurre en el dispositivo de expansión, correspondiendo a los puntos [5-6]. Este
es un proceso adiabático, es decir que sucede a entalpía constante. Podemos
observar que la salida del vapor en el punto 6 no corresponde con la línea de
líquido saturado sino que se presenta como una mezcla de vapor con baja
calidad (Baja sequedad). En ese punto se inicia el recorrido del vapor por el
evaporador entre los puntos 6 y 7, tomando el calor que necesita para
completar la evaporación a presión y temperatura constantes y es en este
proceso cuando se realiza el efecto de refrigeración, o lo que es igual el
enfriamiento de las superficies que están en contacto con el evaporador. Antes
de salir del evaporador (algunas vueltas) el refrigerante ha llegado a
condiciones de saturado seco (gas) en 7 y sigue calentándose hasta llegar a la
succión del compresor de 7 a 1, nuevamente a presión aproximadamente
constante. Este sobrecalentamiento nos permite asegurar que el refrigerante
será aspirado siempre como gas. Esta parte del sistema es lo que se conoce
como lado de baja presión del sistema.
    En ocasiones se aprovecha la baja temperatura, a través de una disposición
de las tuberías de retorno de gas al compresor y el dispositivo de expansión
(en caso de que este sea un tubo capilar), dispuestas en contacto directo, en
forma de intercambiador de calor, para subenfriar el refrigerante después de
la salida del condensador, permitiendo ganar rendimiento del evaporador
equivalente al segmento [4-5].
    Adicionalmente, el profesional que analiza el diagrama de Mollier podrá
calcular para cualquier ciclo diseñado, la cantidad de calor que debe ser
manejado en él y seleccionar el equipamiento necesario (compresor,
condensador, válvula de expansión, evaporador) según la masa de refrigerante
a circular por el sistema.
                                                           GASES REFRIGERANTES                                         a     su
                                                                                                                        escasez.
  CAPÍTULO IV                                                                                                          Ha sido
    Los refrigerantes son los fluidos de transporte que           sustituido por otras mezclas con menor PAO.
conducen la energía calorífica desde el nivel a baja
                                                                      R717 [NH3], amoníaco, (punto de evaporación 33ºC) se ha
temperatura [evaporador] al nivel a alta temperatura
                                                                  usado desde un principio en una amplia gama de aparatos y
[condensador], donde pueden ceder su calor.
                                                                  sistemas de refrigeración y recientemente se le sigue
    Los atributos que deben considerarse en los sistemas de       empleando en grandes instalaciones industriales y
compresión de vapor son:                                          comerciales. Es tóxico, de acción corrosiva sobre las partes de
    • El punto de ebullición normal.                              cobre, zinc o sellos que contengan estos metales; tiene
    • El punto de condensación normal.                            elevado calor latente de evaporación, y relación de
    Ambos deben encontrarse a temperaturas y presiones            presiónvolumen específico, convenientes.
manejables y seguras para reducir los riesgos de entrada de           R744, [CO2] dióxido de carbono, (punto de evaporación -
aire al sistema.                                                  78.5ºC) fue usado mucho tiempo como refrigerante seguro; la
    Adicionalmente, el punto crítico debe ser lo más alto         exposición en recintos cerrados no es peligrosa a bajas
posible para hacer más eficiente el proceso de evaporación.       concentraciones, pero tiene el inconveniente de requerir
                                                                  elevadas presiones.
    Las propiedades térmicas deseadas en los refrigerantes
son:                                                                  R764, [SO2] dióxido de azufre, (punto de evaporación -
                                                                  10ºC) sólo se usó en pequeños equipos de refrigeración. Es
    • Presiones convenientes de evaporación y
                                                                  muy irritante y corrosivo y su uso en grandes instalaciones
         condensación,
                                                                  resulta peligroso. Por tal razón su uso fue discontinuado.
    • Alta temperatura crítica y baja temperatura de
                                                                      R40, [CH3Cl] cloruro de metilo, también conocido como
         congelamiento,
                                                                  clorometano o monoclorometano, (punto de evaporación -
    • Alto calor latente de evaporación y alto calor              23.8ºC) fue usado en unidades de aire acondicionado
         específico del vapor,                                    pequeñas y medianas. Es altamente inflamable (temperatura
    • Baja viscosidad y alta conductividad térmica de la          de ignición 632ºC), de uso altamente peligroso, anestésico en
         película.                                                concentraciones del 5 al 10% por volumen y fue reemplazado
    Otras propiedades deseables son:                              por los CFC y HCFC. Pequeñas cantidades de humedad en el
    • Bajo costo.                                                 sistema producen congelamiento en la válvula de expansión.
    • Químicamente inerte bajo las condiciones de                     2 Tipo de gases refrigerantes y nomenclatura
         operación.
    • Químicamente inerte con los materiales con que esté             2.1 Refrigerantes halogenados
         construido el sistema de refrigeración.
    • Bajo riesgo de explosión solo o al contacto con el aire.        Llamados así por contener en su estructura molecular
    • Baja toxicidad y potencial de provocar irritación.          átomos de cloro, flúor o ambos.
    • Debe ser compatible y parcialmente miscible con el          Sustituyeron a la mayor parte de los refrigerantes, tales como
         aceite utilizado en el sistema.                          el amoníaco [NH3], el anhídrido carbónico [CO2], El dióxido de
    • Las fugas deben ser detectadas fácilmente.                  azufre [SO2], el cloruro de metilo [ClCH3], el dicloroetano
                                                                  [C2H4Cl2], cuando su aplicación cumplía los requerimientos
    • No debe atacar el medio ambiente ni actuar como
                                                                  del diseño del equipo, tanto en temperaturas como
         agente catalizador que deteriore el equilibrio
                                                                  presiones.
         ecológico.
   1 Refrigerantes históricamente más
      comunes
                                                                      Son químicamente estables, de baja toxicidad, con
                                                                  características térmicas muy buenas y hasta los años 70
    Los     refrigerantes    más     comunes,     empleados
                                                                  fueron considerados ideales para la refrigeración; cuando las
tradicionalmente en refrigeración se mencionan a                  investigaciones sobre el daño a la capa de ozono, los
continuación:                                                     hicieron sospechosos de participar en el proceso de
    R11 [CFC11], (punto de evaporación 23,8ºC), empleado en       degradación del ozono estratosférico que protege al planeta
chillers centrífugos y como agente espumante. SAO, cuya           contra la radiación UV B proveniente del sol. Hoy en día esas
producción y empleo está actualmente siendo eliminado             hipótesis han sido científicamente comprobadas.
progresivamente.                                                       Son derivados halogenados de los hidrocarburos, muy
    R12 [CFC12], (punto de evaporación - 29,8ºC), se le ha        estables a nivel troposférico, pero que se descomponen en la
empleado desde su desarrollo en una amplia variedad de            estratosfera como resultado de la acción combinada de la
sistemas de refrigeración y A/A; conocido como: Forane 12,        baja temperatura y la radiación ultravioleta (especialmente
Isotrón 12, Genetrón 12, Freón 12 o simplemente refrigerante      en el casquete polar antártico). Dada la importancia de su rol,
F12; SAO, cuya producción y empleo está actualmente siendo        a partir de su invención (década de 1930) en el avance de la
eliminado progresivamente.                                        industria de la refrigeración y hasta nuestros días, nos
    R22 [HCFC22], (punto de evaporación -40,8ºC), empleado        detendremos a analizar cuidadosamente su influencia tanto
en A/A residencial. Si bien su PAO es menor que el de los CFC,    en la industria como en el ambiente.
su producción y empleo comenzará a reducirse a partir de               Los refrigerantes basados en hidrocarburos halogenados
2016 y eliminada después de 2040.                                 se designan con una letra "R" seguida de tres números que
    R502 [mezcla azeotrópica de R22 (48,8%) y R115 (51,2%),       indican:
(punto de evaporación -45,4ºC), empleado en refrigeración             " El primero, el número de átomos de carbono menos 1.
industrial de baja temperatura. Ya casi no se lo utiliza debido       " El segundo, el número de átomos de hidrógeno más 1.
  "    El tercero, el número de átomos de fluor.                       2.2 Mezclas
   Ejemplo: Refrigerante R134a - FORMULA QUÍMICA:
C2H2F4                                                                 Pueden contener dos o más refrigerantes y pueden ser
                                                                    zeotrópicas o azeotrópicas.
    R > Refrigerante.
    1 > Número de átomos de carbono [C2] menos 1.
                                                                       2.2.1 Mezclas zeotrópicas
          (En el ejemplo: 2 átomos de carbono [C2] - 1 = 1). 3
    > Número de átomos de hidrógeno [H2] más 1.                         Se identifican por un número de tres cifras que comienza
         (En el ejemplo: 2 átomos de hidrógeno [H2] + 1 = 1).       con la cifra "4", seguido de una letra para diferenciar diversas
                                                                    proporciones de mezcla de las mismas sustancias químicas,
    4 > Número de átomos de fluor [F4].                             como por ejemplo: R401A, R401B.
    a    > Isómero del 134 (disposición de los átomos                   Están formadas por dos o más sustancias simples o puras,
          diferente).                                               que al mezclarse en las cantidades preestablecidas generan
    Los refrigerantes halogenados más comunes son                   una nueva sustancia la cual tiene temperaturas de ebullición y
clorofluorocarbonos,     hidroclorofluorocarbonos   e               condensación variables. Para estas mezclas se definen el
hidrofluorocarbonos.                                                punto de burbuja como la temperatura a la cual se inicia la
                                                                    evaporación y el punto de rocío como la temperatura a la cual
   2.1.1 Clorofluorocarbonos                                        se inicia la condensación. También se requieren definir otras
                                                                    características como el Fraccionamiento, que es el cambio en
          [CFC]                                                     la composición de la mezcla cuando ésta cambia de líquido a
                                                                    vapor (evaporación) o de vapor a líquido (condensación), y el
    R12         (CFC12),       nomenclatura           científica:   deslizamiento de la temperatura, que es el cambio de
diclorodifluorometano [CFl2Cl2], fue sintetizado en 1928 por        temperatura durante la evaporación debido al
científicos de una transnacional automotriz iniciando su            fraccionamiento de la mezcla. Estas mezclas aceptan
producción en 1936. Fue ampliamente utilizado en casi todos         lubricantes minerales, Alquilbenceno o polioléster, según los
los equipos de refrigeración doméstica y aire acondicionado         casos, facilitando enormemente el retrofit; ejemplos: R404A,
de vehículos. Aún es muy popular en los servicios de                R407A, R407B, R407C, R410A, R410B.
reparación y justamente por lo extensivo de su empleo, los              Las mezclas zeotrópicas deben ser cargadas en su fase de
instructores y técnicos deben cerciorarse de que los                líquido en razón de la tendencia de fraccionamiento en estado
participantes en los talleres de capacitación sobre BPR             de reposo. Cuando se requiere cargar en estado de vapor,
asimilen los conocimientos necesarios para evitar descargar         debe recurrirse a emplear un dispositivo intermedio de
voluntariamente al aire los refrigerantes puros o                   trasvase.
contaminados de los equipos en servicio o mantenimiento.
    Su Potencial de Agotamiento del Ozono [PAO] es igual a
1 para el Protocolo de Montreal, valor igual al del CFC11, que                     2.2.2 Mezclas zeotrópicas
fuera establecido como referencia para la medición relativa de
todas las SAO. Otras entidades consideran que el valor es 0,82.         Se identifican por un número de tres cifras que comienza
    Otros CFC, igualmente importantes por su uso en la              con la cifra "5", como por ejemplo: R502, R500, R503. Están
industria son: CFC11, CFC113, CFC114, CFC115; todos ellos con       formadas por dos o más sustancias simples o puras que tienen
elevado PAO (entre 0.8 y 1), con características de Vida Media      un punto de ebullición constante y se comportan como una
Atmosférica [VMA] tan alta como 50 años de permanencia              sustancia pura (ver cuadro de refrigerantes), logrando con
para el CFC11, 102 años para el CFC12 y 85 años para el             ellas características distintas de las sustancias que las
CFC113. Estos gases han sido utilizados como espumantes,            componen, pero mejores.
propelentes de aerosoles, limpiadores en electricidad y otras           El R502 es una mezcla azeotrópica de HCFC22 (48.8%) y
muchas aplicaciones.                                                CFC115 (51.1%). Ideal para bajas temperaturas (túneles de
                                                                    congelamiento, cámaras frigoríficas y transporte de sustancias
                                                                    congeladas). Posee cualidades superiores al HCFC22 para ese
   2.1.2 Hidroclorofluorocarbonos                                   rango de trabajo. Posee un PAO de 0,32 pero tiene más
           [HCFC]                                                   elevado potencial de calentamiento global (PCG) igual a (5,1).
                                                                    La dificultad para conseguir CFC115 ha dificultado su
    R22          (HCFC22),       nomenclatura        científica:    producción y facilitado la introducción de mezclas sustitutivas,
monoclorodifluorometano [CHClFl2], Se comenzó a fabricar en         de entre las cuales la más adoptada hasta ahora ha sido
1936, tiene un potencial de destrucción del ozono [PAO] de          R404A.
0,055. Es utilizado en sustitución del amoníaco, especialmente
en aire acondicionado y refrigeración comercial.
                                                                       2.3 Hidrocarburos y compuestos inorgánicos
    Su bajo PAO, 18 veces menor al CFC12 y seis veces menor
al R502 (0,32), ha hecho que se le considere para sustituirlos
                                                                        Basados en hidrocarburos saturados o insaturados, los
en ocasiones cuando sea posible su aplicación como
                                                                    cuales pueden ser usados como refrigerantes solos o en
refrigerante de transición, pero también dejará de fabricarse
                                                                    mezclas. Ejemplo: etano, propano, isobutano, propileno y
a partir del 1º de enero de 2014 en la Unión Europea y el 1º
                                                                    sustancias inorgánicas naturales.
de enero de 2040 en los países firmantes del Protocolo de
Montreal amparados en el Artículo 5.                                    Las sustancias inorgánicas naturales han sido conocidas y
                                                                    su utilización se redujo con la aparición de las sustancias
    HCFC123 fue considerado sustituto ideal del CFC11 en
                                                                    halogenadas.
refrigeración (enfriadores), pero las características de alta
toxicidad       lo han relegado a aplicaciones de aire
acondicionado central (compresores centrífugos).
   2.3.1 Hidrocarburos (HC)                                              Pureza de los HC como refrigerantes: deben ser de alta
                                                                     pureza, con bajos niveles de contaminantes, muy baja
     Fueron usados por décadas como refrigerantes en grandes         humedad y estar desodorizados.
plantas industriales (refinerías de petróleo, petroquímica) así          Si la humedad presente en un sistema de refrigeración
como en pequeños sistemas de baja temperatura. Son                   satura el filtro secador se acelera la producción de ácidos
compatibles con el cobre y los aceites minerales, tienen             conduciendo al llamado baño metálico en el compresor, en
buenas propiedades como refrigerantes y algunos son                  tanto que la presencia de odorizantes ataca el bobinado del
excelentes alternativas para sustituir el CFC12 y el HFC134a.        motor del compresor.
Su impacto ambiental es casi nulo comparado con los CFC, los            Lo anterior indica que sólo debe usarse HC refrigerante
HCFC y los HFC.                                                      especialmente identificado y aprobado para tales propósitos.
     El servicio de mantenimiento no difiere mucho del
practicado con el CFC12 o el HCFC22; salvo el riesgo de                              Especificaciones de un HC para ser usado
inflamabilidad. Los técnicos de servicio de mantenimiento y                       como refrigerante.
reparación con hidrocarburos deben ser capacitados
especialmente. El diseño y construcción de los equipos para
manejar hidrocarburos debe considerar y aplicar todas las
                                                                           PARÁMETRO                           VALOR
normas de seguridad emitidas para tal propósito.
                                                                     Grado de pureza                    Superior al 99,5%
     Propiedades de los hidrocarburos: comparados con los
halocarburos (CFC, HCFC y HFC), los hidrocarburos usados             Contenido de agua                  Máximo 10 ppm
como refrigerantes se distinguen por las siguientes                  Contenido de otros                 Máximo 5000 ppm
características:                                                     hidrocarburos
    • Calor latente de vaporización mayor.                           Impurezas cloradas y               No debe contener
    • Densidad menor. (un sistema que originalmente                  fluoradas
        empleara CFC12 usaría el mismo volumen de una
        mezcla 50/50(% en volumen) de isobutano/propano,
        pero sólo pesaría el 41% de la carga de CFC12.
    • Inflamabilidad: los hidrocarburos son inflamables
        mezclados con aire, cuando la proporción está dentro           La mezcla 50/50 de Propano e Isobutano, es una mezcla
        de ciertos límites de inflamabilidad inferior [LFL (Lower  zeotrópica, tiene condiciones operativas equivalentes al
        Flamability Level)], y superior [UFL (Upper Flamability    CFC12, con presión de condensación menor y un coeficiente
        Level)]. Esa proporción varía para cada hidrocarburo o     de desempeño [COP] superior en 10%. El compresor es el
        para cada mezcla de hidrocarburos. Un 1,93% de la          mismo con pocos pero fundamentales cambios en los
        mezcla de isobutano/propano en el aire [LFL] es            componentes eléctricos, por razones de seguridad.
        equivalente a 35 gr/m3, en tanto que un 9.1% en el aire        El deslizamiento (diferencia de temperatura entre el inicio
        [UFL] es equivalente a 165 g/m3.                           de la evaporación y el fin), es de aproximadamente 8ºC,
    Por seguridad no debería excederse un límite práctico de 8     generando una formación no uniforme de hielo en el
gr de mezcla 50/50 de isobutano/propano por metro cúbico           evaporador.
de aire, en un espacio o habitación cerrados. El gas que se fuga       Debemos recordar que esta mezcla es más densa que el
tiende a acumularse a bajo nivel (por densidad).                   aire, lo cual obliga a ventilar cuidadosamente los espacios
     Para iniciar la combustión se necesita una fuente de          cerrados o sótanos donde se opere con esta. Además se
                                                                   requiere usar guantes y anteojos en el proceso de manipuleo
                                             CFC              HFC        Isobutano      Mezcla 50/50      Propano            para
           PARÁMETROS                        R12             R134a         R600a      Isobutano             R290           evitar
                                                                                      /Propano
  Presión relativa de evaporación            0,8              0,6            -0,1            0,65            1,9
  [Bar]
  (psig)                                   (11,6)           (8,7)            (-1,5)            (9,43)             (27,5)
  Presión relativa de condensación           11,9           12,9               6,8              11,1               18,5
  [Bar]
  (psig)                                   (173)           (187)              (99)              (161)             (268)
  Relación de presiones                      7,2             8,7               8,7               7,3               6,4
  Coeficiente de desempeño (COP)
  comparado con CFC-12 [Ref.]                Ref.         Inferior           Igual            Superior             Igual
  Capacidad volumétrica
  comparada con CFC-12                                                                                     Muy
  [Ref.]                                     Ref.           Igual           Inferior           Igual       superior
  Temperatura de descarga ºC                  77             72                58               63              74
  Temperatura de ebullición ºC              -29,8          -15,1              -12             -31,5            -42
ignición: llama, chispa o electricidad estática. Es improbable       quemaduras (Temperatura de evaporación= -31,5ºC).
que la combustión ocurra en un sistema cerrado o hermético               Propano [R290], tiene capacidad volumétrica superior al
porque no existe la proporción necesaria HC/aire. Para que           CFC12, lo cual requiere redimensionar el compresor, y trabaja
se cree una situación de riesgo debe producirse una fuga de          a presiones superiores, lo cual incrementa el riesgo de fugas;
refrigerante a la atmósfera de tal magnitud que alcance o            por lo tanto no es un sustituto del CFC12, aunque sí del
sobrepase el nivel del límite inferior de inflamabilidad [LFL]       HCFC22.
y que esté presente una fuente de ignición.                              El uso de hidrocarburos como sustancias refrigerantes
                                                                     requiere de una preparación mental enfocada en la
                      Características comparativas de algunos HC vs. CFC12 Y HFC134a.
prevención de situaciones de riesgo, que muchas veces             líquido y vapor (curva de presión de vapor). El punto triple
escapan a la simple observación visual y requieren de una         representa la condición en que las tres fases pueden coexistir
investigación de condiciones del entorno que puedan               en equilibrio. A temperaturas por debajo de la temperatura
convertirse en detonantes de una situación catastrófica por       del punto triple, no puede existir líquido. En otras palabras, la
imprevisión. Por lo demás, las técnicas de servicio no difieren   temperatura del punto triple determina la temperatura límite
de las empleadas con gases no inflamables, con excepción del      más baja para cualquier proceso posible de transferencia de
énfasis que es necesario hacer en la prevención de                calor basado en evaporación o condensación. En el otro
situaciones de riesgo de ignición de la sustancia que pueda       extremo de la curva de presión de vapor el punto crítico marca
liberarse inadvertidamente. La combinación del uso de gases       el límite superior para los procesos de transferencia de calor.
inflamables en sistemas controlados con circuitos eléctricos en   A temperaturas por encima de la temperatura crítica, todos
el mismo equipo, incrementa notablemente las probabilidades       los procesos de transferencia de calor serán procesos dentro
de accidentes de trabajo con consecuencias serias, no solo        de una misma fase. El término crítico no es empleado en el
para el técnico sino para otras personas en el entorno, además    sentido de definición de "peligroso" o "serio". Su uso indica
de los daños materiales que puedan generarse.                     una condición límite, a partir de la cual la distinción entre
     Considerando lo dicho anteriormente, en Venezuela no         líquido y vapor se torna difícil.
estamos aún preparados para entrar en la etapa de utilización
de hidrocarburos como refrigerantes.
     Sí debemos tomar conciencia de las diferencias y
comenzar desde ya a preparar nuestras mentes para asumir el
reto del cambio a mediano plazo.
    Mientras no se introduzcan en el mercado equipos
diseñados en base a estos refrigerantes y no haya
disponibilidad de hidrocarburos aprobados para su uso como
refrigerantes (grado de pureza y ausencia de contaminantes
que cumplan con las normas para estos productos), no es una
opción experimentar con hidrocarburos comerciales
(destinados al empleo en cocinas domésticas y otras
aplicaciones donde estos productos son empleados como                          Diagrama de cambios de fase del CO2 [R744].
combustible) pues estos no cumplen las exigencias de calidad
necesarias para su empleo en refrigeración y los equipos de
                                                                       La terminación de la curva de presión de vapor en el punto
refrigeración existentes en el mercado no han sido construidos
                                                                  crítico significa que a temperaturas y presiones por encima de
con los recaudos necesarios para prevenir una situación de
                                                                  las que determinan este punto no se puede distinguir
riesgo implícita en el uso de refrigerantes inflamables.
                                                                  claramente entre lo que se define como líquido o vapor. Por
                                                                  lo tanto, existe una región que se extiende indefinidamente
                                                                  hacia arriba e indefinidamente hacia la derecha del punto
                                                                  crítico que es llamada la región de fluido. En el gráfico se ha
    2.3.2 Compuestos inorgánicos                                  caracterizado a esta región entre dos líneas punteadas que no
                                                                  representan transiciones de fase, sino que separan el fluido
                                                                  supercrítico de lo que comúnmente conocemos como vapor o
    Incluyen gases simples como el oxígeno [O2], nitrógeno        líquido.
[N2], y compuestos inorgánicos como el anhídrido carbónico o
                                                                       Todas las sustancias poseen un punto triple y un punto
dióxido de carbono [CO2] R744, agua [H2O], amoníaco [NH3]
                                                                  crítico, pero para la mayoría de las sustancias empleadas
R717, y otros.
                                                                  como refrigerantes, estos puntos se presentan para
                                                                  condiciones que normalmente se presentan fuera de la zona
   Anhídrido carbónico [CO2], R744                                de aplicación. En la siguiente tabla se comparan las presiones
                                                                  y temperaturas críticas de algunos refrigerantes comunes.
    Es el refrigerante natural más económico, siendo al mismo
tiempo seguro por ser: inodoro, no inflamable, no tóxico,                     Propiedades críticas de algunos refrigerantes.
químicamente estable y no tener efecto sobre la capa de             Refrigerante       Presión crítica          Temperatura
ozono. Sus características termodinámicas hacen que se lo                                  [bar]                 crítica [ºC]
considere un refrigerante con un coeficiente de desempeño
                                                                   R22                      49,9              96,7
bueno.
                                                                   R134a                    40,6              101,1
    La baja temperatura de evaporación (-78,5ºC), permite          R404A                    37,3              72,0
alcanzar temperaturas de congelamiento 10ºC menos que las
                                                                   R410A                    49,0              71,4
normalmente usadas.
                                                                   R600a                    36,4              134,7
    Además, tiene un rendimiento volumétrico mucho mayor
                                                                   R717                    113,3              132,3
que el amoníaco, permitiendo tuberías, condensadores y
                                                                   (amoníaco)
evaporadores de menor tamaño.
                                                                   R744
    Las principales desventajas consisten en que los sistemas
                                                                   (anhídrido
deben ser diseñados para alta presión, con accesorios y
                                                                   carbónico)               73,8              31,0
equipos de control que prevengan el aumento de la presión
cuando el sistema se encuentre en reposo.                              Los refrigerantes normalmente tienen temperaturas
                                                                  críticas por encima de 90ºC, pero hemos seleccionado algunos
    Si observamos el gráfico de cambios de fase para el R744,
                                                                  en la tabla (R404A y R410A y el R744) cuyas temperaturas
observamos las tres fases: sólido, líquido y vapor. Los límites
                                                                  críticas están por debajo de ese valor.
entre ellas representan los procesos de cambio de fase:
evaporación y condensación para el límite entre las fases              Para el R134a la temperatura crítica es 101,1ºC. Esto
                                                                  significa que para este gas los procesos de intercambio
térmico por condensación pueden alcanzar esa temperatura,              Puede estimarse que el CO2 tiene grandes posibilidades de
la cual es suficientemente alta para los procesos de               ser el refrigerante de selección de la industria para
intercambio térmico con el aire a temperatura ambiente en la       aplicaciones comerciales e industriales de capacidad
casi totalidad de sus aplicaciones.                                intermedia y aire acondicionado automotriz.
    Para el R744 la temperatura crítica es de solo 31,0ºC. Esto
quiere decir que los procesos de intercambio térmico por              Amoniaco [NH3], R717
condensación solo pueden establecerse a temperaturas por
                                                                        Es utilizado en grandes instalaciones industriales y
debajo de esta, la cual es mucho más baja que lo necesario
                                                                   comerciales. Es económico, posee alto calor latente de
para intercambiar calor con el aire a temperatura ambiente en
                                                                   evaporación y relación presión-volumen específico
muchas aplicaciones de refrigeración. Considerando la
                                                                   conveniente. Es un producto altamente tóxico, inflamable y
diferencia de temperatura [?t] necesaria en un
                                                                   corrosivo que ataca el cobre y sus aleaciones, razones por las
intercambiador de calor, un valor práctico para el límite
                                                                   que se debe manejar con mucho cuidado.
superior de un proceso de intercambio de calor basado en
condensación para R744 debe fijarse con temperatura                     Para refrigeración de alimentos y con el fin de evitar la
ambiente de alrededor de 20ºC.                                     contaminación de estos, se acostumbra usar fluidos
                                                                   refrigerantes intermedios a base de alcoholes, manteniendo
    Para muchas aplicaciones de refrigeración la temperatura
                                                                   la sala de máquinas separada y distante de los alimentos y las
ambiente está por encima de este valor práctico. Sin embargo,
                                                                   personas que pudieran verse afectados ante posibles fugas.
ello no significa que el CO2 no pueda ser empleado como un
refrigerante en aplicaciones que intercambian calor con el              Su temperatura de evaporación a presión atmosférica es
ambiente a temperaturas por encima de 20ºC. El anhídrido           de -34ºC y su rendimiento térmico es 4 a 5 veces mayor que el
carbónico puede ser empleado como refrigerante en estas            de los CFC22 o CFC12, dado que se requiere mucho menos
aplicaciones, solo que el proceso de intercambio térmico en        masa para hacer el mismo trabajo.
estas aplicaciones no puede depender del proceso de                     Otras ventajas son: su costo, que es aproximadamente el
condensación.                                                      10% de los HFC, se detecta fácilmente y no es sensible a la
    En estas aplicaciones habrán dos ciclos de refrigeración en    presencia de agua o aire húmedo y no se mezcla con el aceite.
el proceso: uno, en el que las presiones en todas las etapas se         La inflamación sucede con una concentración del 16 al
mantendrán por debajo de la presión crítica y otro, donde las      25% en aire y la temperatura de autoinflamación es de 651ºC.
presiones durante el proceso de transferencia térmica se                La disolución de amoníaco en agua o las soluciones
mantendrán por encima de la presión crítica. Puesto que las        acuosas de amoníaco tiene una reacción exotérmica (riesgos
presiones en todas las fases del primer ciclo están por debajo     de quemaduras en los ojos en medio contaminado por él).
de la presión crítica, nos referimos a este como "proceso de            El valor límite de exposición para el hombre es de 25 ppm,
ciclo subcrítico". Cuando partes del proceso cíclico se llevan a   su olor es muy irritante y en altas concentraciones provoca
cabo a presiones por encima del punto crítico y otras partes       dificultades respiratorias y ahogo, siendo mortal en
se efectúan por debajo de este, nos referimos a este como          concentraciones de 30.000 ppm.
"proceso de ciclo transcrítico". En el proceso de ciclo                 Este refrigerante puede ser utilizado por el sistema
transcrítico la transferencia de calor se efectúa a presiones y    convencional de compresión mecánica, para lo cual se
temperaturas por encima del punto crítico.                         requiere diseñar y construir las partes del equipo con los
    La terminología empleada para los procesos y los               materiales apropiados que no tengan cobre o sus aleaciones,
componentes son casi idénticos para los dos ciclos de proceso      pudiendo usarse tuberías de acero (no galvanizado) o
para las partes que intervienen en el proceso de transferencia     aluminio.
térmica. En el proceso de ciclo transcrítico, el intercambio            Los sistemas en donde esta sustancia es más utilizada es el
térmico se denomina enfriamiento del gas "gas cooling" y           conocido como de absorción, en el cual el amoníaco actúa
consecuentemente el intercambiador de calor empleado es            como refrigerante y el agua actúa como absorbente. A
denominado enfriador de gas "gas cooler".                          continuación una breve explicación sobre el funcionamiento
    Los compresores son sustancialmente diferentes pues            de estos procesos.
deben efectuar la compresión en dos etapas en cascada
debido a que la diferencia de presión es muy grande para una
sola etapa.                                                           Sistema de absorción
    Estos compresores están en la etapa de desarrollo                  El proceso de absorción de amoníaco elimina el uso de
avanzado llevados a cabo por algunos fabricantes, con la           bombas u otro tipo de partes móviles. La presión del gas es
intención de disponer de productos comerciales antes de            uniforme en todo el sistema sellado herméticamente; la
2007.                                                              diferencia entre la presión de vapor de amoniaco en el
                                                                   condensador y en el evaporador es compensada por la
    Actualmente se desarrollan proyectos basados en equipos
                                                                   presencia de hidrógeno (o helio). La suma de las presiones
de refrigeración en base a CO2, con el objetivo de sustituir al
                                                                   parciales del hidrógeno y del vapor de amoníaco en el
HFC 134a. Estos sistemas serán más pequeños y más eficientes
                                                                   evaporador es igual a la suma de las presiones parciales en el
pero a la vez mucho más complejos por las altas presiones que
                                                                   condensador.
deberán manejarse.
    Grandes corporaciones multinacionales ya han asumido
compromisos, al máximo nivel corporativo, para sustituir sus
equipos comerciales de conservación refrigeración y
congelación, que actualmente operan con R134a, con
sistemas desarrollados para el empleo de CO2 a nivel mundial,
para 2007.
    La industria automotriz, también presionada por la
necesidad de reducir su aporte a los gases de efecto
invernadero, llevan por lo menos 10 años desarrollando
sistemas de aire acondicionado automotriz empleando CO2,
con el mismo objetivo en términos de tiempo.
                                 Representación esquemática de un sistema de absorción.
    Funcionamiento: se puede utilizar una mezcla de
amoníaco (como refrigerante) y agua (como absorbente); o de
bromuro de litio (como absorbente) y agua destilada (como
refrigerante). El sistema está compuesto por un generador, un
condensador, un evaporador, un absorbedor, utilizando
calentamiento directo o indirecto mediante electricidad, gas
natural, vapor de agua o calor residual.
    El calor suministrado en el generador calienta la solución
y hace que el refrigerante amoníaco se evapore y pase al
condensador donde es enfriado y se condensa; pasa luego por
la válvula de expansión al evaporador donde toma calor del
medio y pasa luego al absorbedor donde se disuelve
nuevamente con el agua. La solución pobre en amoníaco que
se encuentra en el generador vuelve al absorbedor impulsado
por el calor suministrado. El hidrógeno o helio agregado al
sistema actúa como compensador de presión entre los lados
de alta y baja.
    A pesar de sus desventajas en los aspectos de seguridad
de uso, las cuales pueden ser vencidas con diseños seguros;
sus buenas propiedades como refrigerante, bajo costo y
prácticamente inocuidad ambiental, lo convierten en un
refrigerante con futuro en los sistemas industriales de grandes
dimensiones, en todas aquellas instalaciones donde la
seguridad pueda ser mantenida indefinida y confiablemente.
    En el Cuadro se listan algunos de los refrigerantes más
comunes, con su denominación ASHRAE, su nombre técnico,
su fórmula química y sus aplicaciones más frecuentes.
   En el caso de las mezclas, en lugar de la composición
química se muestran los componentes simples y, entre
paréntesis, los porcentajes de cada uno de estos, en el mismo
orden en que se muestran los primeros.
                           CLASIFICACIÓN DE ALGUNOS REFRIGERANTES MÁS COMUNES.
 Nº Refrigerante            Nombre            Composición                 Aplicaciones
                                                química
                                        COMPUESTOS INORGÁNICOS
R717                 Amoniaco              NH3                Refrigeración industrial.
R718                 Agua                  H 2O               Refrigeración industrial.
R744                 Dióxido de carbono    CO2                Refrigeración industrial.
                                         COMPUESTOS ORGÁNICOS
Hidrocarburos
                                                                       R170EtanoCH3CH3Refrigeración industrial.
Sistemas en            cascada.
                                                                   R290PropanoCH3CH2CH3Mezclas,
enfriadores industriales, A/A pequeños.
R600aIsobutanoCH(CH3)2CH3Refrigeración doméstica. Inflamable
                                          Hidrocarburos Halogenados
Clorofluorocarbonos (CFC)
                                                                   R11TriclorofluorometanoCCl3FChillers de
baja presión,         espumado.
                                                                   R12DiclorodifluorometanoCCl2F2Refr.
Doméstica, A/A vehículos.
R115CloropentafluoroetanoC2F5CLBaja temperatura. Efecto invernadero alto.
Hidroclorofluorocarbonos (HCFC)
                                                                   R22ClorodifluorometanoCHClF2A/A,
Bombas de calor,      refrigeración         comercial e            industrial.
R141b1,1              dicloro-1-                                   fluoroetanoCH3CCl2FEspumado, solvente.
R142b1-cloro-1,1-difluoroetanoCH3CClF2Alta temperatura. Inflamable.
Hidrofluorocarbonos (HFC)
                                                                   R32DifluorometanoCH2F2Baja
temperatura,          inflamable.
                                                                   R125Pentanfluoroetano CHF2CF3Efecto
invernadero alto,     baja y media          temperatura.
R134a1,1,1,2-                                                      tetrafluoroetanoCH2FCF3Refrigeración
doméstica y           comercial, A/A        vehículos,
                                                               transporte refrigerado.
R143a1,1,1-trifluoroetanoCH3CF3Acelera el desgaste de compresor. Inflamable.
R152a1,1-difluoroetanoCH3CHF2Inflamable.
Mezclas Azeotrópicas
                                                                   R502HCFC+CFCR22/R115
                                                                   (48.8/51.2)Refrigeración comercial baja
temperatura,          refrigerante.
                                            de equipos móviles
R507HFC+HFCR125/R143a (50/50)Reemplaza al R502, gabinetes de supermercados,
                                                               temperaturas baja y media.
Mezclas Zeotrópicas
R404A               HFC+HFC+HFC               R125/R143a/R134a Máquinas para hielo, reemplaza al R502,
                                                        (44/52/4)                retrofit R502.
R407C               HFC+HFC+HFC                R32/R125/R134a Reemplaza al R22 en A/A, bombas de
                                                     (23/25/52) calor, refrigeración comercial e industrial,
                                                                   retrofit R22.
R410A               HFC+HFC                R32/R125 (50/50)           A/A, Bombas de calor, refrigeración
                                                                             comercial e industrial.
Isobutano/Propano HC+HC                    R600a/R290 (50/50) Reemplazo R12 "drop in". Inflamable.
   3 Consideraciones relativas a la salud y la                     clasificados en la Norma 34 de ASHRAE. La Norma 15 refleja
      seguridad                                                    ya la introducción de refrigerantes de sustitución. Entre otras
                                                                   cosas, esta Norma trata de los requisitos relativos a la
                                                                   instalación. Señala la necesidad de sensores de oxígeno,
    Muchas sustancias químicas, entre las que se cuentan los
                                                                   detectores de vapores y, en determinadas situaciones, de
refrigerantes pueden ser peligrosas si se utilizan del modo
                                                                   aparatos para respiración autónomos.
indebido. Dos categorías importantes de aspectos relativos a
                                                                       Además de la toxicidad y la inflamabilidad, debe
la salud y la seguridad son: la toxicidad y la inflamabilidad.
                                                                   recordarse que todos los refrigerantes a base de
                                                                   fluorocarbono son más pesados que el aire y si se liberan en
   3.1 Toxicidad                                                   un espacio cerrado pueden causar asfixia.
                                                                    Norma 34 de ASHRAE con algunos ejemplos de refrigerantes.
    La toxicidad puede medirse de diversas maneras. En
general hay límites para la cantidad de refrigerante que una
persona puede tolerar en un breve lapso de tiempo (efectos
agudos) y en un período prolongado (efectos crónicos de largo
plazo). Con base a resultados del Programa de alternativas
para la toxicidad del fluorocarbono (PAFT) los fabricantes han
recomendado concentraciones que el ser humano puede
tolerar durante determinado tiempo sin efectos perjudiciales,
denominados límites permitidos de Exposición "Authorized
Exposure Levels" [AEL]. Estos valores se establecen en partes
por millón [ppm], indicando la cantidad máxima de
refrigerante que puede tolerarse sin peligro.            Otros
indicadores de la toxicidad incluyen los valores límites de
umbral "Threshold Limit Values" [TLV] y los valores de
exposición permitidos "Permited Exposure Levels" [PEL]. Los
fabricantes de refrigerantes indican los AEL, TLV y el PEL del
refrigerante en la hoja de datos de seguridad del material
[MSDS].
    La Norma 34 de ASHRAE clasifica la toxicidad en dos
grupos:
    Clase A: refrigerantes con baja toxicidad, con un TLV
ponderado en función del tiempo superior a 400 ppm. Es
decir, que son de preocupar únicamente las concentraciones
superiores a 400 ppm durante períodos prolongados.
    Clase B: refrigerantes con toxicidad elevada con un TLV
ponderado en función del tiempo inferior a 400 ppm.
   3.2 Inflamabilidad
    También se mide en el laboratorio la inflamabilidad, o sea:
la capacidad de un producto químico de mantener la
combustión, lo cual depende del grado de concentración de
refrigerante en aire y de la cantidad de energía liberada por la
combustión.
    Los refrigerantes se clasifican en general como No
inflamables, de baja inflamabilidad o de alta inflamabilidad.
    Por ejemplo, el R152a tiene un límite de inflamabilidad del
4%. Esto significa que en 100 kg de aire, 4 kg de refrigerante
tomarán fuego. Se considera al R152a como de baja
inflamabilidad. El propano R290 tiene un límite de
inflamabilidad de 2% por lo que se le clasifica como de alta
inflamabilidad.
    La Norma 34 de ASHRAE clasifica cada refrigerante en uno
de los tres grupos de inflamabilidad. Hay definiciones
científicas rigurosas para estos grupos, pero en general
pueden categorizarse como sigue:
    Grupo 1: ninguna inflamabilidad.
    Grupo 2: baja inflamabilidad.
    Grupo 3: alta inflamabilidad.
    Combinando los criterios de toxicidad e inflamabilidad se
obtiene una matriz que clasifica un refrigerante en la clase A1,
A2, A3, B1, B2 ó B3, como puede verse en el cuadro siguiente.
    La Norma 15 de ASHRAE, sobre el código de seguridad
para la refrigeración mecánica, trata el tema relativo al modo
en que se pueden emplear los refrigerantes que han sido
   Efectos de algunos refrigerantes sobre la capa de ozono y el calentamiento
      global
    En el gráfico puede observarse el potencial de agotamiento del ozono estratosférico y el potencial de
calentamiento global de algunas sustancias empleadas como refrigerantes.
                                     PAO versus PCG para algunos refrigerantes comunes.
   5 Sustitutos transitorios
     En cumplimiento de los acuerdos suscritos en del
Protocolo de Montreal, los fabricantes de refrigerantes y
demás SAO han lanzado al mercado alternativas equivalentes
que sustituyen a todas esas sustancias y en ese sentido han
desarrollado nuevos productos, que hasta el momento no es
posible afirmar si permanecerán como definitivos o solo serán
utilizados temporalmente mientras se desarrollan otras
alternativas que satisfagan más ampliamente las condiciones
ambientales, de seguridad y económicas.
     R134a. Es un refrigerante HFC identificado químicamente
como CF3CH2F, no es inflamable y posee niveles de toxicidad
aceptables. Entre todos los sustitutos desarrollados el R134a
                                                                            Gráfico IV-d - Esquema comparativo de rendimiento entre R12 Y
ha sido aceptado en un amplio rango de aplicaciones puesto
                                                                                                       R134a.
que su rendimiento termodinámico es equivalente al del R12
cuando la temperatura de evaporación es de -2ºC. Sin                     Tanto el HFC134a como el HCFC22, en condiciones de
embargo, cuando la temperatura desciende hasta -18ºC, el              exposición a humedad, absorben mayor cantidad de agua
rendimiento aminora proporcionalmente, llegando a ser 6%              en estado líquido (son más higroscópicos) que el CFC12;
inferior y cuando la temperatura se ubica en 10ºC el                  por tal razón será menos probable que se tapone un capilar
rendimiento aumenta igualmente hasta en un 6%, lo cual hace           en un sistema de baja temperatura, pero esto no reduce la
que su empleo como sustituto no sea ideal en todos los casos,         necesidad de usar un dispositivo de secado apropiado, pues
habiéndose desarrollado mezclas que operan mejor en                   la humedad atrapada en el refrigerante, reacciona
condiciones de trabajo de baja temperatura de evaporación,            químicamente con este produciendo ácido fluorhídrico,
que es donde el R134a no se comporta aceptablemente.                  cuyo efecto corrosivo sobre los metales es altamente
     Este es un compuesto halogenado sin átomos de cloro [Cl]         dañino para el sistema.
pero si de flúor [F]. Podemos apreciar en el gráfico que el
R134a tiene un PAO igual a 0 pero su potencial de
calentamiento global PCG es 1300. Esta es la razón por la cual
no se le puede considerar un gas ideal para reemplazar
definitivamente al R12.
     Su empleo requiere tener en cuenta ciertas características
que le son propias y lo diferencian de alguna manera en su
aplicación con relación al R12 que sustituye.
La selección de los tubos capilares debe ajustarse al nuevo gas,
pues el HFC134a tiene un efecto refrigerante mayor que
CFC12, reduciendo la masa necesaria para la misma aplicación,
por lo tanto se debe, o aumentar la longitud, o reducir el
                             Refrigerante                                   CFC12          HFC134 a           HFC22
                          Fórmula química                                   CCl2F2          CF3CH2F           CHClF2
                                                         PSIG BAR           11,8               9,1               28,2
                                                                            0,814             0,627             1,944
 Presión de evaporación
                                                         PSIG BAR           93,3               97               158,2
 Presión de condensación
                                                                           6,432              6,688            10,908
 Densidad de vapor saturado a -15ºC                       [Kg/m3]          10,987             8,214            12,936
 Densidad de líquido saturado a 30ºC                      [Kg/m3]         1292,69           1190,17           1174,16
 Calor latente de vaporización a -15ºC                    [Kcal/kg]        37,813            49,512            51,674
   Miscibilidad: Es la capacidad de un lubricante de                   Los refrigerantes HFC no son tan tolerantes a los
mezclarse con un refrigerante. Esta propiedad es muy              materiales de proceso de fabricación de los
importante para garantizar el retorno del aceite al               componentes del sistema (inhibidores de corrosión y
compresor.                                                        limpiadores) como el CFC12, siendo arrastrados por el
                             Tabla comparativa de propiedades de POE en el sistema hasta el tubo capilar o la válvula de
                              R12, R134a y R22 a temperatura de   expansión taponándolos.
                            evaporación de -15ºc y temperatura de      Los fabricantes de compresores han hallado que la
                                  condensación de 30ºc (MI)       presencia de cloro en sistemas cargados con R134a
     El HFC134a y los aceites minerales no son miscibles.         genera reacciones químicas indeseables de modo que
 Por esta razón se han desarrollado nuevos lubricantes            todo residuo clorado en el sistema se considera
 que se adapten a esta exigencia. Los poliolésteres (POE)         contaminante y debe ser eliminado.
 y los polialquilglicoles (PAG) son miscibles con este
                                                                       Para evacuar un sistema que utilice HFC134a se
 refrigerante.
                                                                  deben tomar varias precauciones:
     Algunos tipos de POE son completamente miscibles
                                                                      • Los equipos y uniones que se utilizan deben ser
 con R134a, tal como lo es el alquilbenceno con el R22,                   estrictamente para HFC134a.
 mientras que otros POE son parcialmente miscibles.
                                                                      • El vacío debe hacerse tanto por el lado de baja
                                                                          como por alta con vacío profundo hasta 200
     Los lubricantes POE tienen una capacidad
                                                                          micrones o menos.
 higroscópica 100 veces mayor que los aceites
                                                                      • El máximo de gases no condensables [GNC]
 minerales, siendo esta humedad más difícil de remover.
                                                                          permisibles en el sistema es del 2%.
 Por esta razón los compresores cargados con aceites
                                                                       Para cargar el HFC134a se puede hacer en fase
 POE no deben ser expuestos a la atmósfera por más de
                                                                  líquida (lado de alta) o de vapor (lado de baja), en este
 15 minutos, recomendándose mantener taponados los
                                                                  último caso, mientras el compresor está funcionando. En
 compresores que contengan POE hasta justo el
                                                                  caso de carga en fase líquida por alta, siempre se debe
 momento de hacer las soldaduras a los tubos del
                                                                  permitir el paso de algo de refrigerante al lado de baja
 sistema sellado. La humedad máxima admisible es de
                                                                  (succión del compresor) en fase de vapor antes de
 100 PPM. Los filtros secadores recomendados son los
                                                                  arrancar el compresor.
 compatibles con R22 como XH-7 y XH-9. Los filtros con
 núcleo de bauxita tienen la tendencia a absorber el POE
 y la humedad, con el consiguiente proceso de hidrólisis
 para formar ácidos, lo cual finalmente afectará al
 compresor.
diámetro interno (lo que depende de la disponibilidad de
diámetros de capilares en existencia; una vez tomada esta
decisión se ajusta la longitud necesaria hasta encontrar el
punto de equilibrio del sistema); siendo siempre necesario
hacer evaluaciones posteriores con el sistema en
funcionamiento para verificar presiones y temperaturas para
la carga de refrigerante especificada.
   5.1 "Retrofitting" o cambio de
        refrigerante de
   R12 a R134a
    Teniendo en cuenta las precauciones ya mencionadas es
posible hacer cambio de R12 a HFC134a siguiendo
procedimientos rigurosamente controlados, tal como se
describe a continuación:
   • Recupere el gas y aceite que se encuentren en el
       sistema, con el equipo apropiado y tomando la
       precaución de no dejar mucho tiempo expuestos los
       tubos abiertos al ambiente.
   • Sople el sistema con nitrógeno en ambos sentidos, para
       eliminar residuos de aceite mineral.
   • Cambie el tubo capilar o válvula de expansión por los
       especificados.
   • Reemplace el filtro secador por el indicado para R134a.
   • Sustituya el compresor de CFC12 por un compresor de
       HFC134a.
   • Realice el vacío [por alta y baja] a los valores
       recomendados por el fabricante del compresor y por
       un tiempo que garantice la eliminación de humedad del
       sistema.
   • Cargue el sistema con la cantidad adecuada de R134a,
       que generalmente es menor que con CFC12.
   • Verifique que el sistema funcione correctamente.
Fluido refrigerante               Presiones máximas Psig                                 Aplicación
R12                   Presión de equilibrio [lados alta - baja] 80 - 80   Baja presión de retorno [LBP].
                       Presión de pico                            260
                       Presión de descarga estabilizada           212
R134a                 Presión de equilibrio [lados alta - baja] 85 - 85   Baja presión de retorno [LBP] - Sustituto
                                                                          R12
                       Presión de pico                            290
                       Presión de descarga estabilizada           230