INSPECCIÓN INTEGRAL DE ÁREAS DE TRABAJO
30-07-2010 VERSIÓN 4
Periodicidad de inspección: Semestral
FECHA DE INSPECCIÓN: DD/MM/AAA
PARTICIPANTES DE LA INSPECCIÓN:
Antes de iniciar esta inspección, valide el cumplimiento del plan de acción de la inspección anterior
3. COCINETAS
CALIFICACIÓN
ASPECTO A EVALUAR CUMPLE
NO APLICA OBSERVACIONES FOTO PRIORIDAD PLAN DE TRABAJO
CUMPLE NO CUMPLE
PARCIAL
ELÉCTRICO
Los cables están protegidos y canalizados
Las instalaciones eléctricas están protegidas
Los cables están amarrados de forma ordenada bajo el
puesto de trabajo
Todas las instalaciones eléctricas cuentan con swiches y
tomacorrientes
QUÍMICO
Los auxiliares de aseo y cafetería utilizan los elementos de
protección personal: guantes, y zapatos antideslizantes
(para la manipulación de sustancias de aseo).
están disponibles las hojas de seguridad de las sustancias
químicas almacenadas.
están disponibles las tarjetas de emergencia de cada
sustancia química.
Están etiquetados los recipientes de sustancias químicas
Las sustancias se reenvasan en recipientes originales o en
recipientes debidamente etiquetados.
Los auxiliares de aseo y cafetería conocen los riesgos y las
acciones de primeros auxilios con cada sustancia.
Existe un lugar para el almacenamiento de las sustancias
químicas y este es adecuado a la cantidad y características
de la sustancia.
ORDEN Y ASEO (CONDICIÓN LOCATIVA)
Los recipientes asignados en el área para la disposición de
los residuos son suficiente y adecuados para la cantidad y
clase de residuo (reciclables y no reciclables).
Los recipientes para residuos se encuentran cerca de la
fuente de generación, limpios, tapados y señalizados.
Los implementos de aseo asignados al área son suficientes,
están en buen estado (escoba, trapero, balde).
El lugar de almacenamiento de los implementos de aseo está
limpio. Los elementos de aseo se guardan limpios.
El lugar de almacenamiento de los implementos de aseo está
libre de objetos innecesarios.
3. COCINETAS
CALIFICACIÓN
ASPECTO A EVALUAR CUMPLE
NO APLICA OBSERVACIONES FOTO PRIORIDAD PLAN DE TRABAJO
CUMPLE NO CUMPLE
PARCIAL
El personal utiliza cajoneras para guardar sus objetos
personales.
Las puertas de gabinetes, cajoneras están cerradas y
ajustados.
La superficie y los elementos para calentar y consumir los
alimentos son higiénicos.
La greca o cafetera esta a una altura que facilita el llenado y
manipulación.
La vajilla esta almacenada en gabinetes y soportes
adecuados que impiden la caída de los objetos.
La zona alrededor de grecas, cafeteras, hornos y neveras
están limpia y se evita el rebose de los recipientes.
Las canecas vacías están limpias y no generan malos olores.
EMERGENCIAS
Los auxiliares de aseo y cafetería identifican el procedimiento
de notificación de emergencia.
Los auxiliares de aseo y cafetería identifican el coordinador
de evacuación, ruta de salida y punto de encuentro.
Los auxiliares de aseo y cafetería identifican los sonidos de
alarma y alerta que existen en la oficina
Los accesos a la cocineta se encuentran libres de obstáculos
Los auxiliares de aseo y cafetería identifican los extintores
mas cercanos a la cocineta
El área de los extintores esta libre de objetos y obstáculos.
BAJO
CIERRE DE
RESPONSABLE SEGUIMIENTO
ACTIVIDAD
CIERRE DE
RESPONSABLE SEGUIMIENTO
ACTIVIDAD
