CHOCAPIC
ETIQUETA IMAGENES
INGREDIENTES Granos de cereal (harina de
maíz integral) (65%)
Harina de trigo (21%)
Harina de trigo integral
(18.7%)
Azúcar
Cacao en polvo (6.5%)
Extracto de malta (cebada)
Aceite de palma fraccionado
Vitaminas y minerales
Emulsionante (fosfato
dicálcico)
Sal
Licor de cacao (0.5%)
Saborizante de vainillina
Antioxidante (concentrado
de tocoferoles mixtos)
COMPOSICION Energía 373 kcal
Proteínas 8.4g
Grasas totales 4.6g
Hidratos de carbono 74.6g
Azucares totales 29.1g
Fibra dietética total 6.8g
Sodio 302mg
Vitamina B2 0.81mg
Niacina 9.6mg
Vitamina B6 1.05mg
Folato 200ug
Acido pantoténico 4.93mg
Hierro 9.6mg
Zinc 7.3mg
Calcio 574mg
Cacao en polvo
Extracto de malta (cebada)
ADITIVOS E INSUMOS Aceite de palma fraccionado
Emulsionante (fosfato
dicálcico)
Saborizante de vainillina
Antioxidante (concentrado
de tocoferoles mixtos)
Azucares totales 29.1g
Fibra dietética total 6.8g
Sodio 302mg
Vitamina B2 0.81mg
Niacina 9.6mg
Vitamina B6 1.05mg
Folato 200ug
Acido pantoténico 4.93mg
Hierro 9.6mg
Zinc 7.3mg
Calcio 574mg
CODIGO NOMBRE EFECTO EN EL SER ¿PERJUDICIAL
HUMANO EN EL SER
HUMANO?
SI NO
Emulsionante (fosfato -Puede irritar la piel
dicálcico) -Puede irritar los
pulmones y las vías
nasales, causando tos y
los estornudos
-Puede causar náuseas, En cantidades
vómitos, pérdida de adecuadas NO
apetito, estreñimiento,
dolor de estómago, la
sed, sequedad de boca
y aumento de la
micción.
Saborizante de - Produce la erosión de
vainillina los dientes
-Le crean problemas a En cantidades
las personas de adecuadas NO
tendencia asmática y a
personas sensibles a la
aspirina
Antioxidante - durante periodo
(concentrado de prolongado:
tocoferoles mixtos) tromboflebitis; diarrea, En cantidades
náuseas, flatulencia, adecuadas NO
espasmos abdominales y
sangrado gingival;
aumento de la tendencia
al sangrado, trastornos
emocionales,
astenia/debilidad,
mareo, dolor de cabeza,
fatiga, infarto cerebral
hemorrágico; visión
borrosa; dolor de senos;
disfunción gonadal.
Acido pantoténico - La deficiencia de ácido
pantoténico es muy
infrecuente, pero puede
causar una sensación de
hormigueo en los pies NO
(parestesia).
- Las dosis altas de
ácido pantoténico no
producen síntomas, más
allá de
(posiblemente) diarrea.
Folato - Defectos en el tubo
neural
- Nacimiento prematuro,
defectos cardíacos
congénitos y otros
defectos congénitos
En cantidades
- Cáncer adecuadas NO
- Enfermedad cardíaca y
derrame cerebral
-Demencia, función
cognitiva y enfermedad
de Alzheimer
-Depresión
CARACTERISTICAS IMAGEN
DESCRIPCION
OLOR Chocolate intenso
VISUALIZACION Crujiente
COLOR Café oscuro
SABOR Chocolate