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Diferencia entre revisiones de «Euterpe edulis»

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{{Ficha de taxón
{{Taxobox
 
| color = lightgreen
| name = ''Euterpe edulis''
| image = Palmera palmito Parque nacional Iguazú.JPG
| image_width = 250px
| image_caption =
| regnum = [[Plantae]]
| subregnum = [[Tracheobionta]]
| divisio = [[Magnoliophyta]]
| classis = [[Liliopsida]]
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| subtribus = [[Euterpeinae]]
| genus = [[Euterpe (género)|Euterpe]]
| species = '''''E.Euterpe edulis'''''
| binomial_authority = [[Carl Friedrich Philipp von Martius|Mart.]]
| binomial = ''Euterpe edulis''
| synonyms =
| binomial_authority = [[Mart.]]
}}
 
'''''Euterpe edulis''''', comúnmente llamada '''''ensarova''palmito''', '''''jussara''palmito dulce''', '''palmitero''palmito''''', o también '''''palmito dulce''ensarova''' o y '''''palmitero''jussara''', es una [[especie]] perteneciente a la familia de las palmeras ([[Arecaceae]]), nativa de [[Bolivia]], [[Brasil]], [[Paraguay]], [[PeruPerú]], y [[Argentina]] (en la ([[provincia de Misiones|Misiones]] exclusivamente) que vegeta solamente en suelos arcillosos y húmedos y protegida de la luz solar.<br>
Es una de las palmeras de donde se extrae el [[Palmito (gastronomía)|palmito]]. Se encuentra en peligro de extinción, por lo que su extracción se encuentra prohibida en muchos países.
==Hábitat==
Vegeta solamente en suelos arcillosos y húmedos y protegida de la luz solar.
==Características==
Palmera de [[tronco]] delgado y alto (entre 15 a 20 m de altura), las hojas son muy numerosas, de forma lineal-lanceolada, flexibles y colgantes, se disponen de forma alterna y [[Hoja pinnada|pinnada]]. Desde el final del tronco hasta el nacimiento de las hojas tiene una zona más gruesa de color verde, semejante a una vaina, que forma la base de las hojas.<br>El [[fruto]] es una [[drupa]] en forma de globo (1-2 cm de diámetro), de color negro que contiene una única semilla de 1 a 1,5 cm.
 
== Descripción ==
Es una de las palmeras de donde se extrae [[Palmito (alimentación)|palmito]].
Palmera de [[Tronco (botánica)|tronco]] delgado y alto (entre 15 a 20 m de altura), las hojas son muy numerosas, de forma lineal-lanceolada, flexibles y colgantes, se disponen de forma alterna y [[Hoja pinnada|pinnada]]. Desde el final del tronco hasta el nacimiento de las hojas tiene una zona más gruesa de color verde, semejante a una vaina, que forma la base de las hojas.<br>El [[fruto]] es una [[drupa]] en forma de globo (1-2 cm de diámetro), de color negro que contiene una única semilla de 1 a 1,5 cm.
 
==Taxonomía==
==[[Sinonimia (biología)|Sinonimia]]==
*''Euterpe edulis var. clausa'' Mattos
*''Euterpe egusquizae'' Bertoni ex Hauman
*''Euterpe espiritosantensis'' H.Q.B.Fernandes<ref>Catalogue of life [http://www.catalogueoflife.org/show_species_details.php?record_id=4945358]</ref>
==Referencias==
{{listaref}}
==Véase también==
 
''Euterpe edulis'' fue descrita por [[Carl Friedrich Philipp von Martius]] y publicado en ''[[Historia Naturalis Palmarum]]'' 2(2): 33–34, t. 32, en el año 1824. (before 13 Apr 1824)<ref>[http://www.tropicos.org/Name//2400454 ''Euterpe edulis'' en Trópicos]</ref>
* [[Arecaceae]]
* ;[[JeriváEtimología]]:
El género lleva el nombre de la musa [[Euterpe]] de la [[mitología griega]].<ref>(J. Dransfield, N. Uhl, C. Asmussen, W.J. Baker, M. Harley and C. Lewis. 2008)</ref>
* [[Palmera]]
* [[Palmito]]
* [[Palmácea]]
 
'''''edulis''''': [[epíteto]] [[latin]]o que significa "comestible".<ref>[http://www.winternet.com/~chuckg/dictionary/dictionary.80.html ''Euterpe edulis'' en Epítetos Botánicos]</ref>
==Enlaces externos==
{{commonscat|Euterpeinae}}
{{wikispecies|Euterpeinae}}
* [http://www.agrofloresta.net/fotos/jussara/ Extracción de pulpa del fruto]
 
==;[[Sinonimiasinonimia (biología)|Sinonimia]]==:
*''Euterpe edulis var. clausa'' [[Mattos ]]
*''Euterpe egusquizae'' [[Bertoni]] ex [[Hauman]]
*''Euterpe espiritosantensis'' [[H.Q.B.FernandesFern.]]<ref>Catalogue of life [http://www.catalogueoflifetheplantlist.org/show_species_details.php?record_id=4945358tpl/record/kew-83063 ''Euterpe edulis'' en PlantList]</ref>
 
== Referencias ==
 
{{listaref}}
[[Categoría:Euterpe]]
==Bibliografía==
[[categoría:Flora de Bolivia]]
# Arbo, M. N. 1974. El polen de las palmeras argentinas. Bonplandia (Corrientes) 3(13): 172–192.
[[categoría:Flora de Brasil]]
# Devoto & Rothkugel. 1942. Índice flora leñosa Argentina. Publ. Misc. Min. Agric. 140: 35–142.
[[categoría:Flora de Paraguay]]
# Forzza, R. C. & et al. 2010. 2010 Lista de espécies Flora do Brasil. https://web.archive.org/web/20150906080403/http://floradobrasil.jbrj.gov.br/2010/.
[[categoría:Flora del Perú]]
# Henderson, A. & G. Galeano. 1996. Euterpe, Prestoea, and Neonicholsonia (Palmae). Fl. Neotrop. 72: 1–90.
[[categoría:Flora de Argentina]]
# Henderson, A., G. Galeano & R. Bernal. 1995. Field Guide Palms Americas 1–352. [[Princeton University Press]], Princeton, New Jersey.
 
# Latzina, E. 1937. Index de la Flora Dendrológica Argentina. Lilloa 1: 95–211.
[[bo:ཥིང་ཏ་ལ་]]
# López, J. A. & J. E. L. Little. 1987. Árboles Comunes del Paraguay 425 pp.
[[da:Palme-familien]]
# Molfino, J. F. 1925. Monocotiledóneas nuevas para la Argentina. III. Physis (Buenos Aires) 8: 241–242.
[[de:Palmengewächse]]
# Molina Rosito, A. 1975. Enumeración de las plantas de Honduras. Ceiba 19(1): 1–118.
[[en:palmtree]]
# Ragonese, A. E. & J. A. Castiglioni. 1946. Bol. Soc. Argent. Bot. 1(2): 21–23.
[[pt:Euterpe edulis]]
# Ragonese, A. E. & R. M. Crovetto. 1947. Plantas indígenas de la Argentina con frutos o semillas comestibles. Revista Invest. Agríc. 1(3): 147–216.
[[fi:Palmukasvit]]
# Reitz, R., R. Klein & A. Reis. 1983. Projeto madeira do Rio Grande do Sul. Sellowia 34–35: 1–525.
[[fr:Arecaceae]]
# Stutz. 1983. Candollea 38(2): 550.
[[he:דקל]]
# Tortorelli, L. A. 1955. La lucha por la vida en bosques argentinos. Acta Geographica 14: 379–392.
[[ja:ヤシ (植物)]]
# Zuloaga, F. O., O. Morrone, M. J. Belgrano, C. Marticorena & E. Marchesi. (eds.) 2008. Catálogo de las Plantas Vasculares del Cono Sur (Argentina, Sur de Brasil, Chile, Paraguay y Uruguay). Monogr. Syst. Bot. Missouri Bot. Gard. 107(1): i–xcvi, 1–983; 107(2): i–xx, 985–2286; 107(3): i–xxi, 2287–3348.
[[nl:Palmenfamilie]]
== Enlaces externos ==
[[th:ปาล์ม]]
{{commonscat|Euterpeinae}}
[[zh:槟榔科]]
* [http://www.agrofloresta.net/fotos/jussara/ Extracción de pulpa del fruto] {{Wayback|url=http://www.agrofloresta.net/fotos/jussara/ |date=20070929005822 }}
*[http://www.palmweb.org/?q=cdm_dataportal/taxon/f2d4f2f1-50e9-428c-b12e-39f1ca71268c ''Euterpe edulis'' en PalmWeb]
{{Control de autoridades}}
[[Categoría:Euterpe|edulis]]
[[Categoría:Arecaceae de América del Sur]]
[[Categoría:Plantas descritas en 1824]]
[[Categoría:Plantas descritas por Martius]]