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Valerio Mars
Valerio Mars (seudónimo), durante muchos años se dedicó a disfrutar de la buena cocina alrededor del mundo, coleccionando recetas y experiencias culinarias, con resultados catastró...ver másValerio Mars (seudónimo), durante muchos años se dedicó a disfrutar de la buena cocina alrededor del mundo, coleccionando recetas y experiencias culinarias, con resultados catastróficos para su propia salud, sufriendo de sobrepeso excesivo, en este libro recoge la experiencia de años de investigación y búsqueda de las mejores opciones de dieta, sistemas de control de salud y recetarios de cocina, su colección de recetas y su investigación gourmet sobre la cocina saludable, lo han llevado, personalmente a perder mas de 200 kilogramos de peso, sin recurrir a cirugías reconstructivas, después de haber llegado casi a 350 kilogramos, decidió de seguir todas las dietas y métodos que le venían propuestos sin algún éxito, hasta que finalmente, decidió de comprender su metabolismo y crear deliciosos platillos que, junto a ejercicio y una dieta intermitente dieron resultados fenomenales. Esta experiencia la comparte con nosotros con sus libros de cocina.ver menos
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