Kapobrasiko

Kapobrasiko (Brassica oleracea gr. Capitata var. capitata) estas kultivaro de brasiko el la specio Brassica oleracea. Ĝi estas unu el la plej konataj formoj de brasiko, karakterizata per dense pakiĝintaj folioj, kiuj formas rondan aŭ ovalan kapon. Kapobrasiko estas vaste kultivata kaj uzata en diversaj kuirartoj ĉirkaŭ la mondo, ofte konsumata krude kiel salato aŭ kuirita en diversaj pladoj. Ĝiaj diversaj formoj inkluzivas blankan, ruĝan, savojan, kaj konusforman brasikon.^[1]

Kiel legi la taksonomion

kapobrasiko

Brassica oleracea var. capitata

Biologia klasado

Regno:	Plantoj ‘‘Plantae’’
Divizio:	Angiospermoj Magnoliophyta
Klaso:	Dukotiledonaj Magnoliopsida
Ordo:	Brasikaloj Brassicales
Familio:	Brasikacoj Brassicaceae
Genro:	Brasiko Brassica
Specio:	Legoma brasiko Brassica oleracea

Dunomo

Brassica oleracea gr. Capitata var. capitata
L., 1753

Aliaj Vikimediaj projektoj

Sistematiko en Vikispecioj

Komunejo pri kapobrasiko

v • d • r

Galerio

Referencoj

↑ Parkash, C.; Kumar, S., Thakur, N., Singh, S., Sharma, B.B. (2023). “Cabbage: Breeding and Genomics”, Vegetable Science (PDF) 50 (spl), p. 231–243. Alirita 19-a de Aŭgusto 2024..

[1] Parkash, C.; Kumar, S., Thakur, N., Singh, S., Sharma, B.B. (2023). “Cabbage: Breeding and Genomics”, Vegetable Science (PDF) 50 (spl), p. 231–243. Alirita 19-a de Aŭgusto 2024..

[1]