宋代——全县置4乡13里：建东乡有保安里、和平里、崇礼里、濑溪里，恩惠乡有横溪里、新兴里、洛阳里、慕仁里，元和乡有邵南里、安民里，青田乡有长安里、安乐里、顺委里。

元代——改建 东乡为建 安乡，析全县为48都。

明代改恩惠乡洛阳里为新俗里，改青田乡长安里为移风里。析全县为4乡12里，城内5个保，城外46个都，其中濑溪里六都并入车口、后溪、龙潭、破口四地;十九都并入左拔、副拔、平湖、后崎四地，实际只有44个都。

清代——仍沿明建 制。其间，雍正十三年(1735年)，二十都、二十二都至二十五都，新俗 里二十六都至二十九都，三十一都至三十四都，计1个里13个都 划设屏南县。古田县实有11个里，城内5个保、城外31个都、661个村。

民国时期行政区划——民国初，沿袭清末的行政区。民国22年(1933年)5月，推行保甲制，析全县为8个区公所。民国24年改设7个区公所。民国25年，编查户口，改区公所为区署，全县设4个区署，下设56个联保、357个保。民国26年续行编查保甲制，全县设50个联保、286保、2739甲。民国28年改为30联保、269保、2764甲。民国29年，奉令办理自治，4月起撤区、联保改称乡(镇)，全县设20个乡(镇)、269保、2775甲、29045户。民国30年1月，全县为4个区20个乡(镇)，但保数减少7个，为262保。是年6月撤1个区，为3个区。民国31年缩编，全县设大东1个区、18个乡(镇)、160保、1957甲。民国35年5月改为14个乡(镇)，即玉屏镇、平西镇、凤埔乡、北长乡、沂洋乡、隆洋乡、凤曹乡、华峰乡、谷双乡、水湾乡、凤仕乡、杉洋乡、邹岭乡、鹤西乡。民国37年，仍设14个乡(镇)，其中平西镇改为平湖镇，继后增设西溪乡。至民国38年6月，全县为15个乡镇。

解放后行政区划——1949年6月14日古田解放，成立县人民民主政府，将县以下15个乡(镇)改为民主乡(镇)公所，沿用保甲制，成立行政村，实行乡(镇)保甲制。同年7月，撤民主乡(镇)公所，设14个区公所(原西溪乡并入凤埔区)。8月，缩编为7个区公所，即一区城区、二区平湖、三区凤都、四区局下、五区谷口 、六区沂洋、七区鹤塘。9月，县人民民主政府改称县人民政府，12月，区公所改称区人民政府。

1950年5月，进行整编，废除保甲，实行区乡村制。区人民政府进行调整，第四(局下)区撤销，并入第一(城关)区，并从第六(永安)区划出部分辖区成立新四区，增设第八(杉洋)区。同时，增设89乡和9个街道，城郊10个乡;二区平湖、凤埔，区委会设在平湖，辖13个乡;三区凤都、桃溪，区委会设在凤都，辖9个乡;四区横洋、泮洋，区委会设在横洋，;辖10个乡;五区黄田、谷口，区委会设在谷口，辖11个乡;六区永安、北墩，区委会设在永安，辖11个乡;七区鹤塘 、卓洋，区委会设在鹤塘，辖13个乡;八区杉洋、大甲，区委会设在杉洋，辖12个乡。是年11月，区人民政府改称区公所。

1952年6月，增设第九(卓洋)、第十(凤埔)、第十一(局下)3个区公所，析全县为11个区公所。1955年9月，以驻地命名，11个区公所即城关、平湖、凤都、横洋、谷口、永安、鹤塘、杉洋、卓洋、凤埔、局下区公所。是年12月，城关区公所改称城关镇人民委员会。1956年2月，撤销凤都、凤埔区公所，9月撤销卓洋区公所，全县为7个区公所和1个镇人民委员会。

1958年10月，实行人民公社化，撤区并社，全县建立8个人民公社。1959—1965年先后增设5个人民公社和1个城关镇，镇辖街居委会，社辖生产大队。至1982年，全县有13个公社，1个城关镇，261个生产大队，5个居委会，1490个自然村、片村及农点。

1984年10月，县第九届人民代表大会决定，改人民公社为乡(镇)人民政府，全县设10乡4镇，取消大队，恢复行政村，设村民委员会，街设居民委员会。

1986年2月13日，成立水口镇，辖水口、湾口、溪岚、汶潭、岭边、水潮、朝天桥、嵩溪8个行政村和1个居委会。1990年3 月25日，因建设水口电站，莪洋镇驻地迁移黄田改名黄田镇，水口镇驻地迁移至朝天桥附近。2000年全县辖新城、平湖、大桥、黄田、水口、杉洋、鹤塘、凤都8镇，大甲、卓洋、吉巷、泮洋、湖滨、松吉、凤埔7乡，下辖 272个村委会，10个居委会。

2004年4月5日，福建省人民政府(闽政文[2004]106号)批复同意撤销古田县新城镇、松吉乡、湖滨乡设立城东街道办事处、城西街道办事处：(1)撤销新城镇、松吉乡、湖滨乡，并析出古田县凤都镇桃溪、仕坂、坑里、罗坑、双山5个村，设立城东街道办事处、城西街道办事处。(2)城东街道办事处辖原新城镇的胜利、文安、文兴3个社区居委会及原湖滨乡的新丰、西山、前山、赖厝、湖滨、极乐、常坝、利洋、廷元里、永洋、廷土当、旺村洋、上土乾和凤都镇的桃溪、仕坂、坑里、罗坑、双山18个村委会。城东街道办事处驻614东路原湖滨乡政府驻地。(3)城西街道办事处辖原新城镇的文河、青云、新秀3个社区居委会和原松吉乡的罗华、前坂、松台、莲桥、局下、官江、苏洋厝、浣中、浣下、吉兆、沽洋里、罗峰、枣坪、下洋、连墩、巴斗、安洋、曹洋、宝溪、龙亭、华山、宝峰、樟上、长岭24个村委会。城西街道办事处驻解放西路罗华村，城东街道办事处驻原湖滨乡政府。

城东街道办事处与城西街道办事处行政区界线走向：城区部分南自屠宰场交溪口起，沿河往上至南大桥交建设路，沿建设路往北过十字街至交新华路。沿新华路往东至消防大队营区北侧路口，往北至后山。农村部分按有关自然村村落关系认定。

如今古田县辖2个街道办事处、7个镇、5个乡：城东街道、城西街道、平湖镇、大桥镇、黄田镇、水口镇、鹤塘镇、杉洋镇、凤都镇、吉巷乡、泮洋乡、凤埔乡、卓洋乡、大甲乡。