“菜单对主菜分量有标注、服务人员统一着装，服务很规范。”7月30日，提起在栾川县重渡沟示范区仓房村农家宾馆的居住体验，游客王女士连连称赞。

    今年5月，重渡沟示范区管委会对标民宿标准，举办接待礼仪、客房日常管理等专业培训，推动农家宾馆运营管理规范化，提升服务水平。

    “没想到，经营农家宾馆还有这么多门道。菜品、接待礼仪、氛围营造，都会影响游客的居住体验，需要用心用情做好。”参加完培训的赵海强感触良多。

    方向有了，标准怎么定？

    “同类家常菜要统一定价。”“院子可以多增加一些绿植。”……在重渡沟示范区管委会的组织下，不少农家宾馆经营者纷纷提出自己的建议。

     经过集体商议，当地农家宾馆服务提升标准逐渐明晰：接待上，服务人员保持统一的着装；菜品上，价格要合理公道，同种家常菜价格要统一，鼓励开发特色菜品；房价上，结合县里评定的星级，制定统一的收费标准，杜绝乱收费；环境提升上，院子里可因地制宜地布局花园、菜园，营造舒适惬意的氛围……

    此外，农家宾馆经营者们还会定期坐在一起讨论菜品质量提升等事宜，提升业务能力。

    “提升农家宾馆服务水平，是推动其向民宿转型的关键一步。”重渡沟示范区管委会有关负责人表示，下一步，将积极学习外地先进经验，为转型做好服务保障，推动做好“民宿+”模式，打造高端民宿集群高地，带动群众增收致富。